Sealiha Pistaatsiapähklitega

Sisukord:

Sealiha Pistaatsiapähklitega
Sealiha Pistaatsiapähklitega

Video: Sealiha Pistaatsiapähklitega

Video: Sealiha Pistaatsiapähklitega
Video: Suupiste kaheksajalast 2024, Mai
Anonim

Pistaatsiapähklid rõhutavad suurepäraselt sealiha maitset ja üllatavad teie külalisi.

Sealiha pistaatsiapähklitega
Sealiha pistaatsiapähklitega

See on vajalik

1 kilogramm sealiha sisefilee, 300 grammi kooritud pistaatsiapähkleid, 4 supilusikatäit oliiviõli, 150 milliliitrit kuiva valget veini, 50 grammi võid, 0,5 purki rohelisi herneid, soola, jahvatatud musta pipart

Juhised

Samm 1

Loputage sealiha külmas jooksvas vees ja lõigake õhukesteks osadeks. Maitsesta liha soola ja pipraga.

2. samm

Haki peeneks 250 grammi pistaatsiapähkleid. Määri pistaatsiapähklid iga lihatüki peale, rulli tükid ettevaatlikult ja kinnita hambatikuga.

3. samm

Vala oliiviõli küpsetusplaadile, pane sealiha ja pane ahju pehmeks (40-50 minutit).

4. samm

10 minutit enne küpsetamist valage sealihatükkidele vein.

5. samm

Sulata pannil või või ning pruunista herned ja ülejäänud pistaatsiapähklid kergelt.

6. samm

Serveeri hernestega kaunistatud sealiha.

Soovitan: