Kõrvits on päikeseline, elujõuline köögivili. Kerge salat kõrvitsast, pistaatsiapähklitest ja Roqueforti juustust rõõmustab teid ja rahuldab nälga. Ebatavaline kombinatsioon pähklitest, juustust ja magusast mahlasest kõrvitsast annab uue sensatsiooni. Üllatage oma lähedasi ja külalisi ebatavalise maitsega ning laadige end päikeselise meeleoluga!
See on vajalik
- - 1 magus kõrvits;
- - 50 grammi Roqueforti juustu;
- - ½ tassi soolamata kooritud pistaatsiapähkleid;
- - 3 supilusikatäit oliiviõli;
- - sool, pipar, ürdid.
Juhised
Samm 1
Koori kõrvits, lõika väikesteks kuubikuteks (aga ära jahvata).
2. samm
Pange kõrvits küpsetusnõusse. Maitsesta soolaga, puista peale ürte, vala oliiviõliga. Peate küpsetama kõrvitsa temperatuuril 200 0 С 40 minutit.
3. samm
Jahvata pistaatsiapähklid. Seda saab teha segisti või noaga.
4. samm
Lõika Roqueforti juust kuubikuteks.
5. samm
Pärast kõrvitsa küpsetamist asetage see ilusale tassi, piserdage pistaatsiapähklite ja juustuga. Kaunista ürtidega.
