Kas olete juba omandanud maitsvaid kooke küpsetamise keeruka kunsti? On aeg õppida, kuidas neid kaunistada. Selleks, et saia näeks täiuslik, kasutage spetsiaalset süstalt. Kaasasolevate manustega saate luua terve hulga kaunistusi - alates õrnadest kirjadest kuni lopsakate lillekorvideni.
Juhised
Samm 1
Kooki saate kaunistada lillede, lehtede, ääriste, kujundite, kaunistuste või pealdistega. Kõiki neid kaunistusi saab hõlpsalt teha düüsikomplektiga kondiitritoodete süstlaga. Komplekt sisaldab tavaliselt 4 kuni 10 erinevat näpunäidet. Mida rohkem on, seda laiemad on teie võimalused.
2. samm
Enne alustamist valmistage koor, vahukoor või värvimissegu. Dekoratsiooniks sobib mis tahes kreem - kreemjas, või, valk või vanillikaste. Seda saab värvida toiduvärvide või puu- ja köögiviljamahladega.
3. samm
Mõelge koogi kujundusele üle või pigem joonistage paberile kõik dekoratiivsed elemendid. Kui kook on juba küpsenud, kontrollige seda - peate võib-olla mõnda piirkonda kamuflaažima.
4. samm
Katke kook spetsiaalse mastiksiga, jäätumise või kreemiga. Tasandage noaga kõik põhjalikult. Puista koogi külgedele biskviidi- või pähklipuru või riivšokolaadi. Pange tähele, et kreemidest ehted kleepuvad hästi ainult siledale horisontaalsele pinnale. Enne koogi kreemiga kaunistamist laske kattel veidi kuivada.
5. samm
Kasutades teelusikatäit, täitke süstal ¾ täis koort. Kandke kreem tihedalt nii, et süstla pudelisse ei tekiks tühje kohti, vastasel juhul võib teie joonis rikkuda.
6. samm
Enne kui hakkate kooki kaunistama, proovige seda taldrikul. Ilusad volangikujulised äärised, mis tavaliselt asuvad kooki serva ümber, on valmistatud kaldus lõike abil. Kiilukujulise lõikega otsik on igasuguste lehtede kujutise jaoks hädavajalik. Tähed ja mustrid joonistatakse kitsa sirge otsaga sarvega. Noh, hammastega näpunäited moodustavad koore lillede ja tähtede kujul.
Ehte suurust saab muuta süstla kolbi vajutamise jõuga. Kätt lainetes liigutades ja manuse nurka muutes saate sama kinnituse abil teha erinevaid dekoratsioone.
7. samm
Võtke kudumisvarda või suur nõel ja märkige koogile mustri piirjoon. Suurema mugavuse huvides hoidke süstalt mõlema käega. Juhtige otsa ettevaatlikult, reguleerides otsa ja survet. Väikeste jooniste rakendamisel hoidke süstalt kooki pinna lähedal, töötades suurte motiividega, tõstke süstal kõrgemale.
8. samm
Pärast joonise lõpetamist lõpetage kolvi vajutamine ja tehke terav liigutus, süstla ots endast joonist eemal. Siis lamab märkamatult pärast kreemi eraldumist tekkinud väike keel.
