Kreemjas liköör on peen jook. Sellel on rikkalik ja meeldiv maitse. Likööre on tavaks juua puhtal kujul ja jääkuubikute lisamisega kasutatakse neid ka erinevate alkohoolsete kokteilide valmistamiseks.
See on vajalik
- B-52 kokteili jaoks:
- - 20 ml (1/3 osa) kohvilikööri;
- - 20 ml (1/3 osa) koorelikööri;
- - 20 ml (1/3 osa) apelsinilikööri.
- Banaanikokteili jaoks:
- - banaan;
- - 2 tl koorelikööri;
- - 1 tl vedelat mett;
- - 100 ml raskekreemi;
- - peotäis jääkuubikuid.
- Kreemja kokteili saamiseks:
- - 10 g Belize'i koorelikööri;
- - 15 g viina;
- - 15 g tumedat "Crème de cocoa";
- - paar tilka koort.
- Iiri Mocha kokteili jaoks:
- - 6 kuubikut jääkohvi;
- - 3 palli külmutatud kohvijogurtit;
- - 3 supilusikatäit kohvisiirupit;
- - 0,5 tassi piima;
- - 0,25 klaasi koorelikööri.
Juhised
Samm 1
Serveeri jahutamata koorelikööri piduliku õhtusöögi või lõunasöögi lõpus, pärast pearoogasid ning enne teed või kohvi. Valage see spetsiaalsetesse likööriklaasidesse. Need on valmistatud klaasist või kristallist ja võivad olla mis tahes kujuga: kreemjad, pikad või laiad, kükid. Peamine on väikesemahulised likööriklaasid.
2. samm
Joo koorelikööri aeglaselt väikeste lonksude kaupa.
3. samm
Kui teile ei meeldi likööri imal maitse, ühendage see kohvi, tee, piima, koore, kuuma šokolaadiga. Kosutava joogi saamiseks lisage mustale kohvile lusikatäis koorelikööri.
4. samm
Söö magustoitudega koorelikööri. See sobib hästi jäätise ja puuviljadega: viinamarjad, banaanid, apelsinid, õunad.
5. samm
Serveeri jäätiselikööri. Pange kaks või kolm jäätükki klaasi ja valage alkoholiga.
6. samm
Erinevate kokteilide jaoks kasutage kreemjaid likööre. Paksu konsistentsi tõttu sobivad need suurepäraselt kihiliste kokteilide jaoks ja on osa populaarsest B-52-st.
7. samm
Selle valmistamiseks valage kohviliköör likööriklaasi. Seejärel valage aeglaselt ja ettevaatlikult kreemiliköör nurgaga noatera või spetsiaalse baarilusika tagaküljele. Samamoodi valage kreemja peale apelsiniliköör. Tavakohaseid kokteile juuakse ühe lonksu kaupa.
8. samm
Traditsiooniliselt valmistatud kokteili B-52 saab põlema panna. Pange õleklaas klaasi ja jooge kokteil väga kiiresti (samal ajal kui pind põleb).
9. samm
Lõhna- ja maitseainena lisage segujookidele väga vähe koorelikööri. Sellistes kokteilides asendab see siirupit.
10. samm
Banaanikokteil. Koori ja lõika banaan. Seejärel vahustage see segistis hästi koos raske koore, mee, võilikööri ja jääkuubikutega.
11. samm
Kreemjas kokteil. Raputa 10 g Belize'i kreemilikööri koos 15 g viina ja sama koguse tumeda Crème de Cocoaga loksutisse, lisades paar tilka koort.
12. samm
Iiri mokk. Tõmba must kohv, jahuta, vala jääkuubikuplaatidesse ja sügavkülma. Vispeldage segistis kuus kohvikuubikut koos kolme palli külmutatud kohvijogurti, kolme supilusikatäie kohvilikööri, poole klaasi piima ja neljandiku klaasi võilikööriga.
13. samm
Serveeri kokteile kõrrega kõrged klaasid.
