Kindlasti on igaüks meist proovinud gaseeritud vett ja tõenäoliselt tunneb selle maitset juba lapsepõlvest saati. Sellised joogid on suhteliselt odavad, kuid veelgi soodsam ja huvitavam on ise soodavett valmistada. Muidugi saab seda teha mõnedes karbonaatoriga varustatud jahutite mudelites. Vee gaseerimiseks on aga veel üks seade, mis on taas populaarseks saanud - sifoon.
Juhised
Samm 1
Esimene asi, millele soovitatakse tähelepanu pöörata, on seadme ohutus ja mugavus. Sifoonide tagasitulekuga moele märgati, et mudelite mitmekesisus on suurenenud, kuid kõige ökonoomsemad mudelid sarnanevad endiselt Nõukogude sifoonidega. Need erinevad ainult moeka disaini ja kvaliteetse roostevabast terasest korpuse poolest.
2. samm
Toimimispõhimõte pole muutunud: silindrisse valatakse vesi, mille järel väike surugaasiga kanister sisestatakse spetsiaalsesse taskusse ja keeratakse sisse. Nii saavutatakse sifoonimembraani läbistamisega automaatne vee küllastus mullidega. Seejärel surutakse lihtsalt käepide ja sifoonist valatakse klaasi vahuvein.
3. samm
Sifooni ebamugavustest võib kohe märkida ainult väikese koguse surugaasipurki, kuna enamikus mudelites piisab sellest vaid liitri vee kohta. Sellise kasseti vahetamisel peate olema äärmiselt ettevaatlik ja järjekindel, sest äkki lahti keerates ja rõhu vabastades võib seade plahvatada.
4. samm
On hädavajalik valada vett sifooniballooni rangelt kindlaksmääratud koguses, nii et gaasi enda jaoks oleks ruumi. Sifoonide uusimad mudelid on 60-liitrise vee jaoks mõeldud gaasiballooniga täiesti erineva kujundusega.
5. samm
Sifooniga kaasas olev soodapudel on erinevatest materjalidest. Tavaliselt on need olenevalt mudelist klaasist või plastikust. Kuid nende arv komplektis mängib olulist rolli: mida rohkem pudeleid sooda jaoks, seda rohkem jooki ettevõttele. Lisaks võivad huvi pakkuda ka reguleeritava kallutusastmega mudelid, mis hõlbustavad kasseti sisse keeramist ja spetsiaalset tilgakandikut. See kõik muudab sifooni kasutamise ainult lihtsamaks.
