Jookide Koostise Uurimine: Gaseeritud Vesi

Jookide Koostise Uurimine: Gaseeritud Vesi
Jookide Koostise Uurimine: Gaseeritud Vesi

Video: Jookide Koostise Uurimine: Gaseeritud Vesi

Video: Jookide Koostise Uurimine: Gaseeritud Vesi
Video: DEVIN VESI - Ainus looduslik aluseline mineraalvesi 2024, Aprill
Anonim

Magusa sooda valimisel pöörake tähelepanu sellele, milliseid koostisosi see sisaldab. Gaseeritud jookides pole midagi erilist, ainult süsinikdioksiid, hapendajad, värvained, vesi, suhkur ja muud koostisosad.

Jookide koostise uurimine: gaseeritud vesi
Jookide koostise uurimine: gaseeritud vesi

Magusad gaseeritud joogid sisaldavad 85-99% vett. Suured tootjad jälgivad vedeliku kvaliteeti, ostes kaasaegseid puhastussüsteeme. Selline toode on täiesti ohutu. Gaseeritud jook sisaldab 10% suhkrut, see tähendab umbes sama, mis mahlades, nektarites või magusas tees. Paljud inimesed räägivad suhkru ohtlikkusest, kuid unustavad, et kergesti seeditavad süsivesikud on keha üks peamisi energiaallikaid. Neid leidub puuviljades ja gaseeritud karastusjookides. Süsinikdioksiid gaseeritud vees ei ületa 8 g liitri kohta, mis on tervetele inimestele täiesti kahjutu. Aineid, mis takistavad mikroorganismide paljunemist tootes ja takistavad sellega seotud toidumürgitust, nimetatakse säilitusaineteks. Kuid mitte kõigile ei meeldi, et ka nemad on osa soodast. Vene Föderatsiooni territooriumil seaduslikult toodetud jookides peab nende kontsentratsioon vastama rangetele õigusnormidele. Kuid säilitusainetest võib loobuda, kui hügieeni- ja kanalisatsioonistandardeid järgitakse kõigis tootmisetappides. Näiteks Sosa-cola ei kasuta säilitusaineid. Joogile magusa maitse andmiseks kasutavad tootjad sidrun- või fosforhapet. Nende happesus vastab paljude puuviljamahlade ja nektarite happesusele. Kuid selliseid jooke ei tohiks juua inimesed, kellel on probleeme seedetraktiga. Paljud ettevõtted on juba ammu looduslike värvainete kasutamisele üle läinud. Üks kuulsamaid on suhkruvärv, see on tavaline põletatud suhkur, karamell. Teine populaarne värv on beetakaroteen, mida on palju näiteks porgandites. See annab joogile oranži tooni.

Soovitan: