Tomatid on pikka aega olnud üks populaarsemaid köögivilju, mis kasvavad peaaegu kõigis köögiviljaaedades ja isiklikel maatükkidel. Muistsed inkad ja asteegid teadsid nende eelistest, pidades tomatit peaaegu pühaks kultuuriks. Kuid milliseid sorte peetakse tänapäeval parimaks?
Originaalse nimega tomatid
Maailmas on seda köögivilja palju sorte, millest teatud liikidel on tõeliselt ebatavalised ja isegi poeetilised nimed. Niisiis, põllumeeste eriline armastus on võitnud mitmesuguseid tomateid nimega "Pulli süda", mis annab suuri ja maitsvaid vilju. Selle sordi tunnuseks on erineva kuju ja kaaluga tomatite olemasolu ühel põõsal. "Härjasüda" alumistel harudel kasvavad suured, lamedad ümarad ja rasked viljad, ülejäänud õisikud on hõivatud väiksemate ovaalsete tomatitega. Seda tüüpi tomatitel on tume vaarika värvus ja viljaliha.
Tomatite koostis sisaldab vitamiine B, K, PP, C ja E, samuti muid aineid, mis normaliseerivad soolade tasakaalu ja ainevahetust.
Teine tomatisort, mida on teiste sortide seas korduvalt tunnistatud parimaks - "Malachite Box". Tema põõsad erinevad üksteisest kõrguselt kuni 1,5 meetrit ja üle selle, neid kasvatatakse ühes varres ja liigitatakse küpsemise poolest keskvarajasteks sortideks. Selle sordi tomatitel on õhuke koor, kollakasroheline värvus, kaal kuni 300 grammi ja väga meeldiv maitse. "Malahhiidikasti" kasvatatakse nii aias kui ka kasvuhoones - see sobib suurepäraselt inimestele, kes on punase köögivilja suhtes allergilised.
Maitsva nimega tomatid
Siiani on üks parimatest tomatisortidest tunnustatud kui "Roosa mesi", mis on kuulus oma suurte lihakate roosade viljade ja südamekujulise, magusa maitsega. "Roosa mee" kõrgeid põõsaid kasvatatakse tavaliselt kahes vartes ja nende esimese kobara tomatid võivad kaaluda kuni 1,5 kilogrammi. See sort on vastupidav haigustele ja tuleb hästi toime niiskuse ja temperatuuri muutustega.
Tomatid sisaldavad suures koguses karoteeni ja kaaliumi, nii et need sobivad ideaalselt meditsiiniliseks või dieettoiduks.
Apelsini sort, mis on tuntud raskete, erkoranžide viljade ja rikkaliku saagikuse poolest, ei jää võitjatest maha. Põõsad "Apelsin" on 1,5 meetri kõrgused, võivad kasvada nii avatud kui suletud pinnasel ning nende viljad sobivad suurepäraselt salatite ja täisteraviljakonservide valmistamiseks.
Ja lõpuks on selles reitingus viimane parim tomatisort "Honey Drop". Selle viljad on kollased, pirnikujulised ja väga produktiivsed ning põõsad võivad kasvada kuni 2 meetrini. "Honey Dropi" ühel harjal võib kasvada umbes 15 puuvilja, kaaluga 10-15 grammi. Selle sordi teine eelis on tomatite hea säilivus.
