Selle retsepti abil saate küpsetada maitsvaid searibisid tsitruselises meemarinaadis. Tassi valmistamine võtab umbes kaks tundi, kuid marineerimiseks kulub siiski paar tundi.
See on vajalik
- - sealiha ribid - 500 grammi;
- - üks lubi;
- - üks oranž;
- - kaks küüslauguküünt;
- - sinep - 1 lusikas;
- - oliiviõli, mesi - 1 lusikas;
- - jahvatatud paprika, must pipar, kuivatatud till.
Juhised
Samm 1
Loputage sealiha ribid, lõigake osadeks.
2. samm
Valmista marinaad. Selleks eemaldage apelsinilt ja laimilt koor, pigistage puuviljast mahl. Viige küüslauk läbi pressi. Sega see kõik ülejäänud koostisosadega.
3. samm
Asetage ribid sellesse lõhnavasse segusse, segage hästi, laske paar tundi külmkapis - laske neil marineerida.
4. samm
Seejärel pange ribid kahte kihti fooliumi, valage marinaad sinna, mähkige, asetage vormi, pange ahju, küpseta poolteist tundi temperatuuril 180 kraadi. Sealiha ribid tsitruselises meemarinaadis on valmis!
