Aeglases pliidis küpsetatud omatehtud vorstid või kupaty on väga maitsvad, mahlased ja tervislikud mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Võite valmistada vorste edaspidiseks kasutamiseks, seejärel lihtsalt praadida ja serveerida koos oma lemmik lisandiga.
See on vajalik
- - 1,3 kg kanarinda,
- - 1 sibul,
- - 1 muna,
- - 2 küüslauguküünt,
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi,
- - 1 tl vürtse kana või liha jaoks,
- - jahvatatud koriander maitse järgi,
- - muskaatpähkel maitse järgi,
- - 1 loorberileht.
Juhised
Samm 1
Eemaldage kanarindadelt nahk, lõigake liha luust. Saate puhastatud liha kilogrammi kohta.
2. samm
Lõika liha väikesteks tükkideks.
3. samm
Püreesta loorberileht peopesas, sega lihaga. Soola, maitsestage vürtsidega, segage hästi.
4. samm
Jahvata sibul segistis. Riivi küüslauk või aja läbi pressi.
5. samm
Segage sibul ja küüslauk lihaga, lisage muna, segage.
6. samm
Valmistage auruvalmistamiseks ette oma multikeetja.
7. samm
Lõika pakkekott pooleks. Pange koti mõlemale poolele hakkliha, rullige vorst, siduge otsad kinni.
8. samm
Lülitage multivarkeris aururežiim sisse. Määrake aeg 25 minutiks. Pange vorstid aeglasesse pliiti.
9. samm
25 minuti pärast eemaldage vorstikauss multikeetjast. Eemaldage kott ettevaatlikult vorstidelt.
10. samm
Tühjendage vesi multivarkist. Kuivatage kauss ja valage õli sinna. Pange küpsetamise või praadimise režiim pooleks tunniks. Prae kupatyt maitsva koorikuni. Serveeri koos lisandiga või kastmega.
