Lihtsalt valmistatav retsept omatehtud pannkookide jaoks. Isegi lapsed saavad sellega hakkama.
See on vajalik
- - 3 muna
- - 2 supilusikatäit suhkrut
- - 1 tl soola (slaid puudub)
- - 500 ml piima (kui teile meeldib õhem tainas, siis 600 ml)
- - 200 grammi jahu (kui mõõteklaasi pole, siis 10 sl jahu väikese slaidiga)
- - 2 supilusikatäit taimeõli
Juhised
Samm 1
Taigna ettevalmistamiseks võtame sobiva roa. Mulle meeldib kasutada sügavaid kausse või kastruleid. Nendes olevat tainast on mugav sõtkuda nii segistiga (mikseriga) kui ka käsitsi, sest tainas ei loksu üle servade.
Parim on kõik toidud ja koostisosad ette valmistada. Nii ei võta testi ettevalmistusprotsess kauem kui 3 minutit.
2. samm
Murra 3 muna kaussi. Lisa sool ja suhkur. Klopi põhjalikult, kuni suhkur lahustub ja tekib vaht.
3. samm
Lisage pool ettevalmistatud piimakogusest, st. 250 ml. Me segame.
4. samm
Lisa vähehaaval jahu, pidevalt segades, et tükke ei tekiks.
5. samm
Lisage järelejäänud piim ja lisage 2 supilusikatäit taimeõli. Löö jälle kõik hästi.
6. samm
Lisage väga hästi kuumutatud praepannile veidi õli, et pind kergelt määrida, ja hakake pannkooke praadima, unustamata pidevalt kuumade pannkookide järele janunevaid majapidamisi minema ajada:)
7. samm
See on kõige lihtsam ja kiirem retsept, mis pole mind kunagi alt vedanud. Isegi laps saab selle peal pannkooke küpsetada.
P. S.:
Kui lisate tainale ainult 1 supilusikatäis suhkrut, osutuvad pannkoogid maitselt neutraalseks ja seejärel saate neile valmistada täidise (liha, juust jne). Vedrurulle saab mõlemalt poolt pannil või mikrolaineahjus veidi soojendada. See osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks!
