Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid juustu ja ürtidega on õrnad ja maitsvad. Kas olete kuulnud väljendit "suus sulama"? Nii et see puudutab vaid neid. Maitsvaid juustu- ja ürdipannkooke saab hommiku- või õhtusöögiks valmistada kiiresti ja lihtsalt. Ja kui peagi saabuvad ootamatud külalised, on sobiv ka see kerge suupiste võimalus.
See on vajalik
- - kaks klaasi piima
- - 100-150 grammi juustu
- - kaks supilusikatäit ürte
- - kolm muna
- - kaks klaasi jahu
- - sool maitse järgi
- - praadimiseks mõeldud taimeõli
Juhised
Samm 1
Maitsvate juustu ja ürtidega pannkookide saamiseks valage piim tainalahjendusnõusse. Katkestage kolm muna, lisage sooja piima. Klopi mikseriga läbi.
Sõelu kaks klaasi jahu ning lisa muna ja piimasegule. Klopi mikseriga läbi.
2. samm
Pese till või petersell ja haki peeneks või haki blenderis. Lisage segule ja peksake segistiga.
Riivi juust jämeda riiviga ja sega tainale lisades korralikult läbi. Juustu ja ürtidega pannkookide küpsetamiseks on kõige parem kasutada kõva juustu.
3. samm
Kuumuta pannkoogipann korralikult läbi. Vala pannile veidi toiduõli. Pärast õli soojenemist valage tainas suure portsjoniga lusikaga. Pärast ühelt küljelt pruunistamist pöörake pannkook teisele poole. Pannkoogid on maitsvad kuumad. Neid saab serveerida hapukoore või kastmega.
Jahvata blenderis mõned ürdid ja küüslauguküüs. Lisage 250 grammi hapukoort ja peksake segistis.
