Pizza on pikka aega olnud üks populaarsemaid roogasid maailmas. Värske ja sooja pitsa viilu nautimiseks ei pea te helistama kättetoimetamisteenusesse ja kulutama üsna suurt rahasummat. Selle roa saate ise valmistada ja selleks ei pea teil olema Itaalia koka oskusi.
See on vajalik
-
- lehttaigna pakendid;
- jahu;
- juust;
- kallis;
- sool;
- paprika;
- vorst;
- hapukurk;
- oliivid;
- tomat;
- ketšup;
- kuivpärm;
- hapukoor.
Juhised
Samm 1
Pitsa kiireks valmistamiseks võite kasutada valmis lehttainast. Sulatage, rullige taignarulliga veidi lahti, vormige tainas ristkülikuks ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Taigna kleepumise vältimiseks puista paberile veidi külma vett.
2. samm
Riivi juust, marineeritud kurgid ja paprikad peenel riivil. Lõika vorst, tomat ja oliivid õhukesteks viiludeks.
3. samm
Pintselda tainas ketšupiga ja puista peale veidi riivjuustu. Pange juustu peale vorst, marineeritud kurk ja paprika. Seejärel pange välja tomativiilud, piserdage rikkalikult riivjuustuga ja kaunistage oliiviviiludega.
4. samm
Pange küpsetusplaat 180 kraadini kuumutatud ahju. 15-20 minuti pärast kontrollige taina valmisolekut. Selleks torka sinna hambaork, võta välja ja vaata, kas see on märg või mitte. Kui hambatikk on kuiv, on pitsa valmis ja gaasi saab välja lülitada. Oodake mõni minut, kuni pitsa veidi jahtub, ja serveerige.
5. samm
Kui valmis lehttaignat pole, saate pitsapõhja kiiresti ise valmistada. Lahustage klaasi soojas vees ½ spl. mesi ja 30 g kuivpärmi. Sõeluge üks klaas jahu ja valage vesi mee ja pärmiga, lisage 1 tl. päevalilleõli. Sega ettevaatlikult segades pehmeks tainaks. Jätke tainas 5-10 minutiks sooja kohta ja keerake see soovitud kuju.
6. samm
Sulata 150 g margariini ja sega 1,5 tassi jahu, näpuotsatäie soola ja 150 g hapukoorega. Sõtku tainas nii, et see oleks kohev ja elastne. Ärge kortsutage tainast liiga palju, muidu on see liiga tihe.
