Spinat, Kana Ja Kodujuustupirukas

Spinat, Kana Ja Kodujuustupirukas
Spinat, Kana Ja Kodujuustupirukas

Sisukord:

Anonim

Maitsev pirukas originaalse kana-, spinati- ja kodujuustutäidisega. Esialgu tundub täidise sisu veidi ebatavaline, kuid lõpuks selgub, et kõik tooted paljastavad oma maitset väga peenelt.

Spinat, kana ja kodujuustupirukas
Spinat, kana ja kodujuustupirukas

See on vajalik

  • - 365 g jahu;
  • - 13 g küpsetuspulbrit;
  • - 135 g võid;
  • - 3 muna;
  • - 85 ml raskekreemi;
  • - sool;
  • - 260 g spinatit;
  • - 285 g kodujuustu;
  • - 25 g muskaatpähklit;
  • - 525 g kanafilee;
  • - 55 g rohelist sibulat;
  • - jahvatatud must pipar.

Juhised

Samm 1

Pehmendage võid, seejärel peksake seda segistiga hoolikalt, kuni saadakse homogeenne valge mass. Murdke sinna kaks muna, segage, lisage koor ja peksake uuesti.

2. samm

Jahu tuleb sõeluda, segada küpsetuspulbri ja soolaga ning viia slaidi kujul lauale, mille keskele teha lohk ja valada munakreemass aeglaselt sellesse lohku.

3. samm

Pärast seda sõtkuge pehme tainas ja vormige sellest pall, mis tuleb pakkida toidukilesse ja panna külmkappi 1, 5 tunniks.

4. samm

Seejärel võtke tainas külmkapist välja, piserdage lauapinda jahuga ja veeretage sellele 2/3 tainast, nii et tekib õhuke kiht.

5. samm

Määri ristkülikukujuline küpsetusvorm põhjalikult võiga ja aseta sellele valtsitud tainas. Eemaldage vorm koos taignaga külmkapis ja alustage täidise ettevalmistamist.

6. samm

Peske spinat ja pange kastrulisse ilma veeta, lülitage väike tulekahju ja keetke, kuni lehed on veidi kinni. Seejärel viige need kurnale ja pigistage neist kogu vedelik välja.

7. samm

Pange kodujuust väikesesse kaussi, lisage sellele muskaatpähkel ja munakollane, sool, pipar ja segage hoolikalt.

8. samm

Pese kanafilee, kuivatage salvrätikuga ja lõigake väikesteks tükkideks.

9. samm

Eemaldage vorm koos tainaga külmkapist ja pange tainale esimene osa kana, seejärel kodujuust, seejärel kiht hakitud rohelist sibulat ja spinat. Pärast seda asetage täitekihid uuesti samas järjekorras.

10. samm

Kuumuta ahi 195 kraadini. Sel ajal rulli järelejäänud tainas lahti ja kata sellega piruka pealmine osa. Ühendage servad, liigse taina saab eemaldada. Tee piruka ülaosale mõned väikesed augud ja aseta umbes 45 minutiks ahju.

Soovitan:

Kodujuustupirukas Virsikutega

Kodujuustupirukas Virsikutega

See kohupiimakook on uskumatult õrn ja õhuline. Selle tekstuur on väga sarnane koogikese tekstuuriga. Aprikooside ja virsikute moos annab sellele ainulaadse, ereda maitse ja aroomi. Kuid võite valida oma valitud vilja. Koostis: Kodujuust - 200 g

Sidruni Kodujuustupirukas

Sidruni Kodujuustupirukas

Lemon Pie on mitmekülgne tee küpsetamise vorm. See meeldib kõigile. Kodujuustuga muutub pirukas ka väga kasulikuks, õrnemaks. Margariini asemel võite võtta ka võid. See on vajalik Kaheksa portsjoni jaoks: - 1 kg kodujuustu

Mustika Kodujuustupirukas

Mustika Kodujuustupirukas

Selle imelise koogi valmistamiseks vajate täiesti lihtsaid koostisosi, mida võib kahtlemata leida igast külmkapist. See on vajalik Katse jaoks: • jahu - 200 g; • talupojavõi - 150 g; • muna; • vanilliin noa otsas; • Suhkur - 100-150 g

Suhkrustatud Kodujuustupirukas

Suhkrustatud Kodujuustupirukas

Suhkrustatud kodujuustupirukas osutub väga lahjaks, seda saab valmistada nii hommikusöögiks kui ka külaliste saabumiseks. Kanditud apelsiniviljad ja rosinad lisavad koogile uskumatut maitset. Ülalt võib seda delikatessit valada mis tahes moosiga, näiteks mustikaga - see osutub õrnalt, lõhnavaks ja rahuldavaks

Maamees Kodujuustupirukas Liivapuruga

Maamees Kodujuustupirukas Liivapuruga

Kui teil pole magustoidu valmistamiseks palju aega, siis aitab teid välja muretainapuruga kohupiimakook! Külalised on meeldivalt üllatunud ja aega hoitakse kokku. See on vajalik - küpsetusnõu; - pärgament; - blender; - külmutatud margariin 125 g