Mesi on bioloogiliselt väga aktiivne toode. Ta on tõeline toitainete, aminohapete, mikroelementide ladu. Mee abil saab ravida paljusid haigusi, kuna selle mõju organismile on tõeliselt imeline. Kuid ainult looduslik mesi on raviv. Kuidas eristada võltsimist?
Juhised
Samm 1
Vaadake tähelepanelikult müüja pakutava mee värvi. See peab vastama toote tüübile. Nii on näiteks kastani-, tatra-, viirpuumesi tumedam ja lubi-, ristikumesi peaaegu valge.
2. samm
Maitse kallis. Hea mesi on väga soojendava magusa maitsega ja tugeva meega. Karamelli aroom ja maitse näitavad, et mesi on kas võltsitud või ülekuumenenud. Sulanud mesi kaotab peaaegu kõik ravivad omadused. Hapu lõhna olemasolu, mee alkohoolne maitse näitab, et tootes on alanud kääritamisprotsessid. Sellist mett ei tasu osta.
3. samm
Proovige mett lusikale mähkida. Kvaliteetne mesi ümbritseb seda kaunite kuldsete paeltega. Võltskallis ei mähi ümber.
4. samm
Kontrollige mee kaalu, eriti kui see on purkidesse pakitud. Üks liiter mett kaalub üle 1,4 kg. Kui kaal on väiksem, siis vaatate võltsmee või kõrvalisi lisaaineid sisaldavat toodet.
