Peet on raua, foolhappe, aminohapete ja muude toitainete allikas. Raseduse ajal peavad naised olema tasakaalustatud ja tervisliku toitumisega ning lisama oma dieeti erinevaid toite. Kaasa arvatud peet.
Hommikune tühja kõhuga peedimahl aitab raseduse ajal mitte ainult figuuri säilitada, vältides liigsete kilode “kleepumist”, vaid säästab toksikoosist. Juurvilja hulka kuuluv beetatsüaniin eemaldab vereringesüsteemist ja maksast toksiinid ja kahjulikud ained. Maksa normaalne toimimine on toksikoosita raseduse võti.
Dieedis värsked peedid
Peedist saab valmistada suure hulga roogasid, mille hulgast leiab oma maitsele sobiva ka kõige tähelepanelikum daam.
Kõige populaarsemad on:
- borš;
- Heeringas kasuka all;
- vinegrett;
- vitamiinisalat;
- salat marineeritud kurkidega.
Vitamiinisalat
Lisaks värskele ja toorele peedile sisaldab see roog värsket toorest porgandit ja valget kapsast. Saate maitsestada salatit sidrunimahla, taime- või oliiviõliga. Hõõru peet ja porgand ribadega, haki kapsas peeneks. Kõik koostisosad on segatud, maitsestatud, maitse järgi lisatakse soola. Raseduse ajal saate sellise salatiga teha sageli suupisteid, kahjustamata sündimata last ja figuuri.
Marineeritud kurgi salat
Rasedad naised tõmbavad sageli "soolaseid". Säilitamine on raseduse ajal siiski ebasoovitav toode. Esiteks ei anna see kehale mingit kasu. Teiseks soodustab see soolade, toksiinide ja rasvade sadestumist.
"Soolase" janu rahuldamiseks tervist kahjustamata võite valmistada marineeritud kurkide ja peetidega salati. Selleks keetke 1-2 keskmist värsket juurvili, laske neil jahtuda, seejärel riivige peene riiviga. Marineeritud kurgid (3-4 keskmist) hõõrutakse ka peenele riivile. Maitse järgi saate lisada küüslauku. Salat on riietatud hapukoorega. Majoneesi tarbimine raseduse ajal on ebasoovitav.
Peedimahl
Värsket peedimahla ei pea jooma suurtes kogustes. Piisab supilusikatäis või kaks hommikul. Lisaks saate värske peedimahla põhjal valmistada erinevaid smuutisid ja köögiviljakokteile, mis sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraale.
Vastunäidustused
Raseduse ajal ei ole soovitatav suhkrupeedi tarbimine suures koguses neile, kellel on diagnoositud diabeet, südamehaigused, tahhükardia ja urolitiaas. Rasedust jälgiv günekoloog peaks teile rääkima, millist dieeti peate järgima.
