Vaidlused kohvi ohtlikkuse ja kasulikkuse üle on kestnud juba pikka aega ja siiani pole kindlat vastust, kas kohv on kahjulik või tervislik. Muidugi on haigusi, mille puhul on kohvi kasutamine rangelt keelatud, kuid on ka mõningaid haigusi, kus joogi mõõdukas tarbimine on isegi kasulik.
Millistele haigustele avaldab kohv positiivset mõju?
Loomulikult on kohv väga mõõdukas koguses positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi toimimisele ja takistab südamepuudulikkuse arengut. Erinevate katsete käigus selgus, et inimesed, kes tarbivad päevas 3-4 tassi nõrka kohvi, põevad südamehaigusi 11% vähem.
Kaks tassi kohvi päevas vähendab maksavähi tõenäosust umbes 25%.
See ei kahjusta diabeetikutele kohvi, sest see soodustab steroidhormoone siduva valgu - östradiooli ja testosterooni - tootmist, just need hormoonid kutsuvad esile suhkruhaiguse arengut.
Lisaks kohvi sisaldavale kofeiinile on lisaks stimuleerivale ja ergutavale toimele kaalulangusele kasulik mõju. Seda seetõttu, et just kofeiin on seotud glükogeeni lagundamisega, lagundades selle glükoosiks, mis omakorda satub vereringesse ja annab täiskõhutunde. Vaid üks tass mõõdukalt tugevat kohvi võib intensiivse treeningu ajal suurendada teie kalorite põletust 30%.
Arvatakse, et kohvisõltlaste seas on enesetappude protsent palju madalam ja seda kõike seetõttu, et kofeiin kutsub esile õnne hormooni tootmise.
Kohvil on kesknärvisüsteemile tugev stimuleeriv toime, seetõttu tuleks seda tarbida mõõdukalt ja ainult õige kvaliteediga.
