Sageli võib erinevates Ameerika filmides näha, kuidas kangelased mingeid pannkooke või pannkooke söövad. Tegelikult nimetatakse seda roogi pannkookideks - puhvis pannkoogid koos piimaga. Tavaliselt serveeritakse neid vahtrasiirupiga hommikusöögiks.
See on vajalik
- vanill ja sool;
- jahu - 140 g;
- küpsetuspulbri tainas - 2 tl;
- või või taimeõli - 2 supilusikatäit;
- munad - 3 tk;
- suhkur - 2 supilusikatäit;
- koor või piim - 200 ml.
Juhised
Samm 1
Ameerika pannkookide valmistamiseks alustame tainast. Eraldage valged munakollastest. Lisage soola - noa otsa. Klopi segu korralikult läbi.
2. samm
Lisa piim, küpsetuspulber ja jahu. Sega kõik ühtlaseks massiks. Ühendage suhkur ja valgud sügavas tassis. Klopi neid seni, kuni need muutuvad valgeks vahuks.
3. samm
Valage vaht ettevaatlikult tainasse ja segage vispliga aeglaselt. Lisa köögivilja- või sulavõi. Segage segu kergelt.
4. samm
Eelsoojendage pann ilma õlita ja küpsetage Ameerika pannkooke. Määrake valmisolek järgmiselt: valmistoodete pinnale peaksid ilmuma augud. Kui see juhtub, pöörake pannkoogid teisele poole.
5. samm
Selles retseptis toodud koostisosade arvust saate kuskil 12 toodet. Ameerika pannkooke võib pakkuda koos vahtrasiirupi, kondenspiima, moosiga jne.
