Lapsepõlvest pärit toodete maitset ei unustata kunagi, mistõttu on nii suur rõõm valmistada tuttavaid roogasid vanade retseptide järgi. Üks neist hõrgutistest on tavaline keefiril mann, mida söövad mõnuga nii lapsed kui ka täiskasvanud.
See on vajalik
-
- 300 g manna
- 100 g suhkrut
- 100 g jahu
- 300 ml keefirit
- 2 muna
- 1 spl võid
- 1 tl söögisoodat
Juhised
Samm 1
Esimene samm on ahju sisselülitamine ja soojendamine temperatuurini 180 ° C.
2. samm
Selleks, et manna välja tuleks pehme ja õhuline, tuleb sooda kustutada mõne happega. Kuna keefir ise on hapu jook, siis segage selles lihtsalt söögisoodat.
3. samm
Eraldi anumas peksake munad suhkruga, kuni terad lahustuvad, valage need keefirikaussi. Lisa sinna sulavõi, sega läbi. Ühendage manna jahuga ja segage tulevase manna vedelad ja lahtised komponendid.
4. samm
Valage tainas vormi, saatke see 35-40 minutiks ahju. Jahutage valmis manna, eemaldage vormist, kaunistage hapukoore või šokolaadiglasuuriga. Kui määrida värsked marjad härmatise või kreemi peale, annab see mannale suvise hõngu.
