Igaüks, kes on kunagi dieedil olnud, teab suurepäraselt, et tatar ja keefir on ideaalsed tooted kehakaalu langetamiseks. Tatar sisaldab palju kiudaineid, mistõttu tekitab see pikka aega täiskõhutunde ning värske keefir soodustab seedimist ja rikastab keha kaltsiumi, valkude, samuti lakto- ja bifidokultuuridega. Nende kahe toote kombinatsioon suurendab salenemist.
Keefiriga tatart saab kasutada mitmel viisil.
Tavaline tatrapuder on keedetud, ainult ilma soola, suhkrut ja võid lisamata ning seda tarvitatakse 3 korda päevas keefiriga. Hapupiima joogi võib pudrule valada või võite seda juua vahepalana.
Tatar pestakse ja valatakse seejärel keeva veega, mähitakse rätikusse ja lastakse üleöö infundeerida. Pool klaasi teravilja vajab 2 tassi keeva veega. Hommikul keedetakse tatar maha ja meenutab väga tavalist tatraputru. Üks portsjon putru pannakse taldrikule, valatakse keefiriga ja tarbitakse kompleksis.
Paar supilusikatäit tatart pestakse, veidi üle kuulatakse, valatakse keefiriga, segatakse ja jäetakse ööseks toatemperatuurile. Tatart ja keefirit sisaldav anum peab olema kaetud kaane või plaadiga. Öösel õnnestub tatar keefiris leotada ja hommikul osutub see tavaliseks kergelt hapukaks pudruks.
Igal viisil valmistatud putru tarbitakse tühja kõhuga.
Sellise roa söömine hommikusöögiks aitab puhastada seedetrakti, toimib suurepäraselt seedesüsteemi haiguste ennetamisel ja stimuleerib immuunsüsteemi. Tatra ja keefiriga kombineerimine taastab maksa funktsiooni, parandab pankrease tööd ja normaliseerib vee-soola tasakaalu.
Neile, kellel on kiiresti vaja kaalust alla võtta, on soovitatav kasutada tatart keefiriga 3 korda päevas, välja arvatud kahjulikud suupisted. Nädal aega sellist toitu võite kaotada kuni 5 kg.
Neil, kes tarbivad kaalulangetamiseks tatart keefiriga, ei soovitata sellisest dieedist pikka aega kinni pidada, sest monodieedid on kahjulikud.
Kaalu langetamiseks võite korraldada keefiriga tatral paastupäevi, neid kahte toodet kasutatakse ainult tänapäeval. Paastupäevi tehakse põhimõtte kohaselt üks kord nädalas või 3 päeva järjest, kuid üks kord kuus.
Enne mõlema toote sisseviimist dieeti tuleb veenduda, et puuduvad järgmised haigused: neerupuudulikkus, hüpotensioon, seedetrakti haigused ägedas faasis, anoreksia, veresoonte haigused.
