Kana ja kartuliga lehttainade valmistamisel võite kasutada nii omatehtud tainast kui ka eelnevalt ostetud. Roa retsept on lihtne ja selle saavad eranditult kõik koduperenaised.
See on vajalik
- - 500 g lehttainast;
- - 300 g kanafilee;
- - 300 g kartulit;
- - 100 g sibulat;
- - sool maitse järgi;
- - pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Koori ja tükelda sibul võimalikult väikeseks. Lõika ka kanafilee väikesteks tükkideks. Kartuleid kasutatakse toiduvalmistamisel toorelt - need tuleb koorida ja lõigata umbes samadeks tükkideks nagu kanafileed.
2. samm
Segage valmistatud koostisosad suures mahutis: kanafilee, kartul, sibul. Sool ja pipar - maitse järgi. Rullige tainas (kui see on ostetud, peate selle eelnevalt sulatama) rullige mitte eriti õhukeseks, umbes 0,5 cm ja jagage võrdseteks ristkülikuteks.
3. samm
Ristkülikute suurus pole nii oluline, kellele millise suurusega pirukad meeldivad. Täitke tainas ettevalmistatud kana ja kartuliga, sulgege kõik hoolikalt. Pirukad küpsetatakse eelnevalt õlitatud küpsetusplaadil (võite kasutada küpsetuspaberit). Ahi tuleks eelsoojendada temperatuurini 180 - 200 kraadi. Küpsetusaeg 30 minutit.
