Pudel veini ei, ei, jah, ja ilmub puhkuse jaoks lauale igas kodus. Kuidas seda jooki valida, et mitte pärast esimest lonksu pettuda?
Juhised
Samm 1
Odav jook pole tingimata halb. Nüüd leiate häid veine poeriiulitelt vaid paarisaja rubla eest, kõige tähtsam on mitte oodata, et nad maitseksid palju rohkem veine. Paljudel silmapaistvatel tootjatel on oma eelarveread, mida saate usaldada, ja kuni poole tuhande rubla väärtuses veini valimisel on parem valida alkohol Uuest maailmast - Tšiili, Lõuna-Aafrika, Argentina.
2. samm
Sageli ei taha inimesed keeratud korgiga pudelit nähes konkreetset veini osta. Kuid nüüd on see kork üha enam populaarsust kogunud. Kallis Uus-Meremaa ja Austraalia alkohol, mille leiate kauplustest, on suure tõenäosusega keeratava korgiga. Harjumuspärased korkkorgid on altid veinile levivatele haigustele ja kruvikorgil selliseid probleeme pole. Samuti on klaasist ja plastikust korgid.
3. samm
Head, kvaliteetset veini võib nimetada tasakaalustatud veiniks. See ei tohiks olla liiga hapu, magus, tanniin ega alkohoolne. Igal viinamarjasordil on oma omadused ja mõnikord puudub sellel näiteks pehmus või midagi muud. Sellise veini tasakaalustamiseks lisatakse sellele mõnikord teistsugust veini ja nii saadakse hea toode. Enamik ideaalseid kombinatsioone on teada olnud pikka aega, tootjad kasutavad neid jõuliselt ja põhiliselt ning halba veini on üha keerulisem osta.
4. samm
Iga vein ei muutu vanusega paremaks. On jooke, mida peaksite jooma nii kiiresti kui võimalik, ja on neid, mida saab säilitada mitu aastat. Kui valite perega koosviibimisteks veini, siis võtke uusima saagi pudel, sel juhul tunneb vein end rohkem "avatuna". Noore veini ilu seisneb just selle värskuses.
5. samm
On veine, mis saavad vanusest kasu. Vanuseveinide valimisel on kõige parem pöörduda professionaali poole, kuid kui läheduses pole kedagi, siis näete aastakäikude tabelit, mis ütleb teile, millisel aastal ja millises piirkonnas oli saak hea ja millal jook on kõige parem juua.
