Värskelt pressitud mahlad tuleb tarbida kohe pärast mahla mahla võtmist. Mahla joomine on soovitatav läbi kokteilitoru, kuna paljud puu- ja köögiviljamahlad mõjutavad hambaemaili.
Juhised
Samm 1
Kombineeri koostisosad õigesti
Näiteks ärge segage eksootilisi puuviljamahlu köögiviljamahlaga. Selline kombinatsioon nagu porgand ja avokaado võivad põhjustada iivelduse või pearingluse rünnakut. Rääkimata sellest, maitse võib olla täiesti seedimatu. Segage puu- ja köögivilju kasvukoha lähedal. Näiteks õun ja porgand, porgand ja peet, õun ja pirn, apelsin ja greip, mandariin ja sidrun jt.
2. samm
Valige õiged proportsioonid
Maitse-eelistused on individuaalsed. Mõned inimesed eelistavad ühe puuvilja või köögivilja ülekaalus mahlas ja järelmaitses teistest koostisosadest, teised aga tõelisi segusid. Värskete mahlade segamisel lisage igat tüüpi väikestes kogustes. Näiteks veerand klaasi porgandimahla sama koguse õunamahlaga. Proovige kombinatsiooni. Kui maitse ei rahulda teie vajadusi, jätkake katset, suurendades mahla osakaalu, mis teid rohkem köidab.
3. samm
Hiljemalt 15 minutit pärast ketramist
Värskelt pressitud mahlad tuleks tarbida ja segada kohe pärast nende väljapressimist. Õhust kokkupuutel aurustuvad kasulikud ained ja vitamiinid kiiresti. Kuid reeglist on ka erand. See on peedimahl. Enne jahedas kohas joomist tuleb seda infundeerida mitu tundi. Seda ei soovitata kasutada puhtal kujul, samuti lisada seda värskelt pressitud muudest köögiviljadest ja puuviljadest valmistatud mahladesse. Peedimahl lahjendatakse keedetud külma veega.
4. samm
Puu- ja köögiviljasegud
Värskelt pressitud puuviljamahlad on soovitatav segada köögiviljamahladega. Näiteks võib tomatimahlale lisada õunamahla. See ei anna joogile mitte ainult originaalset maitset, vaid aitab ka mõlemat toodet võimalikult mugavalt ja täielikult omastada. Köögiviljades on palju mineraale, puuviljades aga palju vitamiine ja kiudaineid. Nende kombinatsioon värskelt pressitud mahlades annab kehale lisaks erksuse ja tugevuse laengule ka keha paranemise. Lisaks saab liiga magusaid puuviljamahlu alati lahjendada värskelt pressitud köögiviljamahlaga, mis muudab maitse vähem kohutavaks.
5. samm
Värvide segamine
Arstid-immunoloogid ja toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt värskete mahlade segamisel kinni pidada värvieeskirjadest. See tähendab, et segage rohelisi puuvilju roheliste, kollastega kollastega ja punaseid punastega. Seda kombinatsiooni on kehal lihtsam omastada ja see sobib ideaalselt neile, kes on teatud toiduainete (näiteks punaste köögiviljade ja puuviljade) suhtes allergilised.
