Päris Leivakvass

Sisukord:

Päris Leivakvass
Päris Leivakvass

Video: Päris Leivakvass

Video: Päris Leivakvass
Video: Дворянское гнездо (драма, реж. Андрей Михалков-Кончаловский, 1969 г.) 2024, Märts
Anonim

Kvass on traditsiooniline vene jook, mis mitte ainult ei värskenda hästi, vaid mõjub hästi ka kardiovaskulaarsüsteemile ja parandab ainevahetust. Kvas sisaldab kasulikke vitamiine ja ensüüme, seega võib see olla alternatiiv teele ja kohvile.

Päris leivakvass
Päris leivakvass

See on vajalik

1 kilogramm rukkiküpsiseid, 8 liitrit vett, 25 grammi pärmi, 300 grammi suhkrut, 50 grammi rosinaid

Juhised

Samm 1

Lõika rukkileib viiludeks ja kuivatage ahjus kuldpruuniks.

2. samm

Pange kreekerid kastrulisse, valage keeva veega üle, katke kaanega ja laske sellel 3-4 tundi tõmmata.

3. samm

Kurna infusioon, lisa pärm ja suhkur, kata salvrätikuga ja jäta 5-6 tunniks käärima.

4. samm

Kurna uuesti, vala purkidesse. Lisage igasse purki paar rosinat.

5. samm

Sulgege purgid plastkaantega, hoidke külmkapis ja laske kolm päeva. Maitsev omatehtud kvas on valmis!

Soovitan: