Piimatoodetel ja värsketel mahladel põhinevad kokteilid on imeliselt värskendavad ja samas täidavad jooke. Neist võib saada sõbraliku peo põhiroog. Roog, mille peamised koostisosad on sidrun ja hapukoor, on ka rikkalik valguallikas. Sellest võib saada mitte ainult maitsev maius, vaid ka sportlase jaoks täielik proteiini kokteil.
See on vajalik
-
- 1 sidrun (ja viil kaunistuseks)
- keev vesi;
- 2 klaasi teed;
- 4 supilusikatäit mett;
- 150-400 g hapukoort;
- tuhksuhkur;
- zest;
- 2 supilusikatäit päevalilleõli;
- 1 munakollane;
- 1 spl puuvilja- ja marjamoosi.
Juhised
Samm 1
Korja poest suur, küps, õhukese sidruniga sidrun, pese see läbi ja torgi hoolikalt hambaorkuga nahka augud. Olge ettevaatlik, et seda tehes puuviljamass ei kahjustuks! Asetage sidrun 3-5 minutiks keeva veega ja eemaldage see lusikaga. Tänu sellele protseduurile on võimalik ühelt tsitruseliselt maksimaalselt mahla välja pigistada ja see on aromaatsem.
2. samm
Püreesta soojendatud sidrun oma kätes hästi, rulli kindlal horisontaalsel pinnal. Seejärel saab selle pikisuunas pooleks lõigata ja spetsiaalses käsitsi või elektrilises mahlas mahlakannus välja pigistada.
3. samm
Kui otsustate kasutada mitmeotstarbelist köögikombaini, on soovitatav kõigepealt eemaldada sidrunikoor peenelt riivilt ja eemaldada valge mõru kest. Seejärel lõigake paberimass väikesteks viiludeks.
4. samm
Valmistage 2 tassi kange rohelist või musta teed, lisage sellele 4 supilusikatäit looduslikku mett. Segage kõike, kuni saadakse homogeenne lahus. Jahutage segu, asetades anuma külma vette.
5. samm
Pange 2 tassi värsket hapukoort, värskelt pressitud sidrunimahla külma magusa tee sisse ja klopige kokteil segistiga korralikult kohevaks vahuks. Valage valmis sidruni-hapukoore jook kohe klaasidesse ja soovi korral kaunistage tassi.
6. samm
Kokteili sidruni ja hapukoorega saate kaunilt korraldada, määrides eelnevalt klaasi ülemise välisserva sidrunimahlaga ja sukeldades pulbristatud suhkrut. Raputage nõusid kergelt, nii et liigne pulber kukuks, ja sellele ilmub kerge "lume" velg.
7. samm
Lõigake kogu sidrunist õhuke ring (umbes 3-5 mm paksune), tehke ühele küljele väike sisselõige ja asetage kaunistus klaasi servale. Lisaks võib sidruni-hapukoore kokteili sisse kasta paar tükki värsket või kuiva koort.
8. samm
Valguraputused on kulturismi ja sportimisega professionaalselt seotud sportlaste seas väga populaarsed. Selliseid jooke saate kodus valmistada looduslikest koostisosadest. Kui teil pole käepärast spetsiaalset valgupulbrit, asendage see hapukoorega.
9. samm
Sega mikseris:
- vesi suhkruga maitse järgi;
- pool klaasi sidrunimahla;
- 150 g 20% hapukoort;
- 2 supilusikatäit päevalilleõli;
- 1 juustukollane ning puuvilja- ja marjamoos (1 supilusikatäis).
Kogenud treenerite sõnul on see jook sama loomsete valkude ja toonikainete rikas kui spetsiaalsed tooted tervisekaupade kauplustest.
