Alkohol selle erinevates vormides on olnud iidsetest aegadest kõigi rahvaste toidulaual. Pühad toimusid harva ilma alkoholita, kuid isegi kaasaegsed sommeljeed, alkoholibutiikide omanikud ja kaubamärgitootjad ei oska vastata, millist alkoholi võib eliidile omistada.
Juhised
Samm 1
Mõiste "eliidi alkohol" on tõeline tüli. Eliidi määratlemine pole sugugi lihtne, seda enam, et mitmed alkohoolsete jookide maaletoojad väidavad aktiivselt, et kogu nende territooriumil toodetud alkoholi tuleks nimetada eliidiks ja ainult eliidiks.
2. samm
Azbuka Vkusa kauplusteketi omanik Andrei Tkemaladze väidab, et mitteeliitne alkohol ei saa tervisele muud teha. Kuid eliit, mõistlikes piirides, on ainult kasulik. Harulduste kollektsiooni omanik Sergei Neiman suutis tuvastada "eliidi alkoholi" määratluse põhimõisted: vastavus brändi kvaliteeditasemele, tootja väide ainulaadsusele ja muidugi hind.
3. samm
Venemaal on hind peaaegu ainus punkt alkoholi "eliidi" määramisel ning "eliidi" maksumuse alampiir varieerub suurlinnas ja piirkondades suuresti. Eksperdid väidavad, et määratud hind ei saa olla jookide klassifitseerimise kriteerium, sest sellel on oluline turunduse (eriti reklaami) komponent. Seetõttu on mõttekas lisada S. Neumanni põhimõistetele järgmine: alkohol, millel on ajalugu ja oma joogikultuur, sest tootmise ja tarbimise traditsioone - sageli terveid rituaale - kantakse põlvest põlve, kaitstuna võõrad, ühesõnaga eristavad nad eliitjooki teiste võrdsete …
4. samm
Eliiti määrava hinnateguri vastu on asjaolu, et maailmas on palju häid veine hinnaga 3-6 eurot pudeli kohta, samuti palju madala kvaliteediga kalleid jooke, mida valatakse laialdaselt reklaamitud anumatesse.
5. samm
Kõige objektiivsema hinnangu eliitalkoholile andis ehk Bill Matteo. Mõiste "eliitalkohol" määratluses peab olema kättesaadav: joogi ajalugu, igivanad traditsioonid, tänu millele see loodi, kvaliteet, vabastamisel üliväike tiraaž ja vastavalt hind.
6. samm
Lisaks “eliidi” alkoholile on olemas ka “premium” alkohol, mis omakorda jaguneb super-premium ja ultra-premium. Seda asjaolu aktsepteerivad vaikimisi kõik näiteks šoti viski tootmisega seotud mängijad.
7. samm
Kõigest eelnevast võime järeldada, et tänapäeva ühiskonnas puudub selge mõiste "eliidi alkohol". Lisaks võib hea reklaam, millel on märkimisväärne eelarve, kunstlikult muuta näiteks väga keskpärase kvaliteediga konjaki eliidi joogiks eliidi jaoks, mille jaoks tulevad järjekorda rikkad, kuid kitsarinnalised härrad.
8. samm
Sellegipoolest aitavad joogi "eliidi" kindlaks teha mitmed lihtsad faktid: hind, ainulaadne tiraaž, tootmise ja tarbimise traditsioonide dikteeritud staatus.
