Mikrolaineahju abil saate valmistada mitte ainult teisi roogasid või neid uuesti soojendada, vaid ka vene köögi jaoks traditsioonilisi suppe. Nende ettevalmistamisel tuleb siiski järgida mitut olulist reeglit:
- panni maht peaks olema oluliselt suurem kui vedeliku maht.
- tassi kaanel peab olema auruauk
- kõik supi jaoks mõeldud tooted tuleb lõigata võrdseteks tükkideks.
See on vajalik
- - 4 klaasi vett;
- - 200g lambaliha;
- -1 spl riis;
- - 2 tk kuivatatud ploomid;
- - 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 1 spl. tomatipasta;
- - 1 spl. või;
- - mõned koriandri ja peterselli rohelised, jahvatatud punane pipar, humal - suneli, sool.
Juhised
Samm 1
Tükelda sibul ja küüslauk, cilantro ja petersell.
Pange loetletud koostisosad tulekindlasse klaasanumasse, lisage tomatipasta, või ja humal - suneli. Pange 1 minutiks. mikrolaineahju täisvõimsusel.
2. samm
Lõika liha väiksemateks tükkideks, pane kastrulisse, vala 1 spl. vesi, sool ja pane 5 minutiks peale. ahju maksimaalse võimsusega.
Loputage riis korralikult läbi, kuivatage ploomid keeva veega.
3. samm
Seejärel pange kuumutatud sibula, ürtide ja tomatipasta segu keedetud lihaga kastrulisse.
Lisage järelejäänud vesi, kastke riis ja ploomid sinna ning pange mikrolaineahju. Küpseta täisvõimsusel 4 minutit.
