Täna leiate kulinaarsetest retseptidest tohutu hulga retsepte omleti valmistamiseks. Kuid lihtsaim ja maitsvam neist jääb tavaline piimaga omlett pannil. Isegi algaja perenaine oskab seda õigesti küpsetada.
See on vajalik
- - 3 muna;
- - 150 milliliitrit piima;
- - sool, pipar maitse järgi;
- - päevalilleõli praadimiseks.
Juhised
Samm 1
Murdke munad mugavaks segamisnõuks, valage seejärel piim neile, lisage soola ja oma lemmikmaitseaineid, seejärel segage ja peksake hoolikalt.
2. samm
Kuumutage praepann ükskõik millise taimeõliga (võite võtta mitte ainult tavalist päevalilleõli, vaid ka oliiviõli või muud) ja valage seejärel saadud muna-piimasegu ettevaatlikult sellele. Siis on väga oluline pann kaanega kohe sulgeda. Vastasel juhul ei tõuse omlett ja näeb välja nagu ebameeldiv õhuke pannkook. See lihtne roog valmistatakse väga kiiresti. Nõu saab valmis umbes 10–12 minutiga. Omlett peaks olema kohev ja õhuline.
3. samm
Soovi korral saab omleti maitset parandada ja mitmekesistada. Näiteks lisage sellele köögiviljad, kana, sink ja muud koostisosad. Neid võib lisada kas pannile enne munade ja piima ülevalamist või segule endale. Punane paprika, sibul, tomat ja brokoli sobivad hästi omleti juurde. Kaunista valmis roog ürtidega. Serveeri kuumalt.
