Roosad lõheroad on tervisele kasulikud. See sisaldab peaaegu kogu perioodilist tabelit - kõiki neid toitaineid, mida meie keha vajab. Lisaks on see madala kalorsusega kala. Roosa lõhe säilitab kõik toitained, kui seda keedetakse minimaalselt.
See on vajalik
-
- Värske roosa lõhe;
- munad;
- majonees;
- sidrunimahl;
- sibulamaitseline kreeker;
- taime- või oliiviõli;
- sool;
- pipar;
- pannil.
Juhised
Samm 1
Koorige kalasoomused, soolestik ja loputage külma veega.
2. samm
Lõika 1, 5 - 2 cm paksusteks viiludeks.
3. samm
Hõõru kalatükid soola, pipraga, kata majoneesiga ja lisa veidi sidrunimahla. Lase 20 minutit marineeruda.
4. samm
Võtke taldrik ja jagage sinna mõned munad. Löö neid kahvliga.
Kasta neisse marineeritud kala.
5. samm
Valmistage paneeringu kreeker. Purusta kreeker väikesteks tükkideks.
Kastke kala kreekerisse.
6. samm
Pange pann tulele, lisage väike kogus õli. Kui roosa lõhe on mõlemal küljel 5–7 minutit, olenevalt tüki suurusest, kuni see on kuldpruun.
