Kaaviariga roosa lõhe on poeriiulitel üsna tavaline. Ma tahan kaaviari soolata, kuid tekib probleem, kuidas see filmidest eraldada. Roosa lõhe kaaviar on üsna suur, nagu kõik lõhed. Seetõttu on parim meetod loputada veega läbi sõela.
See on vajalik
- - 2 sõela;
- - kahvel;
- - 2 suurt kaussi või kaussi;
- - vesi.
Juhised
Samm 1
Võtke 2 sõela. Peaks olema sellise suurusega rakkudega, et munad saaksid neist vabalt läbi minna. Teine on väiksemate aukudega. Kõigi lõheliste munade töötlemismeetodid on ligikaudu ühesugused. Pange kausi või kausi põhja suuremate silmadega sõel. Võtke plast- või emailnõud. Alumiiniumist kausside kasutamine on ebasoovitav. Roostevabast terasest eelistatakse kahvlit.
2. samm
Eemaldage kaaviar. See võib olla kilekotis. Sel juhul torgake plastik kahvliga ettevaatlikult lahti ja avage kott. Püüdke mune mitte kahjustada. Pange kaaviar sõelale, levitades seda enam-vähem ühtlase kihina.
3. samm
Valage kaaviari kiht puhta külma veega. Sõel ei tohiks olla täielikult vee all. Laske munadel vabalt hõljuda, kuid ärge kukutage basseini läbi ülaosa, vastasel juhul kaotab protseduur igasuguse mõtte, sest samamoodi hõljuvad võõrosakesed üle seinte. Segades sõela sisu mitu korda, püüdes mune mitte purustada. Suured prahid, verehüübed ja mõned filmid eralduvad iseenesest. Eemaldage need kahvliga. Kui rakud on piisavalt suured, langeb kaaviar nende kaudu kaussi ja kõik ebavajalik jääb võrku.
4. samm
Võtke peenem sõel. Kasutage seda kaaviari teise kaussi kurnamiseks. Tühjendage ja asendage puhta veega. Loputage kaaviar otse kaussi, eemaldades samal viisil kahvliga kiled ja prahi. Tehke protseduur seni, kuni pesuvesi muutub täiesti läbipaistvaks ja munade hulgas pole prahti, kilesid ja hüübeid. Eemaldage ka surnud munad. Märkate neid kohe, nad on valged või pruunid. Pärast seda, kui olete veendunud, et prahti ega kilesid enam pole ja vesi on täiesti puhas, pange kaaviar soolanõusse.
