Siin on retsept lihtsast ja maitsvast pirukast, mida saab valmistada neljakümne minutiga. See sobib ideaalselt pereõhtusöögiks, maitsvaks teeks või seltskondlikeks koosviibimisteks. Pirukas on pehme, aromaatne ja pehme. Koostisosad on lihtsad ja taskukohased. Maitsestamiseks kasutatakse sidruneid, kuid võite katsetada teiste puuviljade või marjadega.
See on vajalik
- - 200 g margariini;
- - 3 klaasi jahu;
- - 2 tassi granuleeritud suhkrut;
- - ½ tl soodat;
- - 1 muna;
- - ½ klaasi piima;
- - 2 sidrunit.
Juhised
Samm 1
Panime ahju soojenema kuni 180 kraadi. Vahepeal sõtku tainas. Taina jaoks peate lihtsalt kõik koostisosad segama, kuid me teeme seda mitmel etapil.
2. samm
Sega margariin suhkruga. Margariin on soovitav eelnevalt külmkapist eemaldada, nii et selleks ajaks oleks see pehme. Pange 200 g margariini kaussi, lisage 2 tassi suhkrut ja segage hoolikalt, hõõrudes lusikaga ühtlaseks. Mass peaks muutuma valgeks. Sega eraldi klaasis muna ja piim ilma löömata. Vala margariinimassi ja sega kõik ühtlaseks massiks.
3. samm
Me riivime sidruneid või laseme need läbi hakklihamasina. Ühendage margariinimassiga ja segage ettevaatlikult. Sa peaksid saama ühtlase massi. Sellisel juhul on selles olevad sidrunid viilud ja aluseks on margariin.
4. samm
Sõelu kolm klaasi jahu läbi peene sõela suurde kaussi. Lisage sooda ja segage hoolikalt. Saad ühtlase massi.
5. samm
Sidrunimassi segades valage järk-järgult jahu ja sooda. Veendume, et tükke ei teki. Sõtku tainas. Tavaliselt osutub see mitte eriti paksuks - just tänu sellele tuleb kook pehme ja õhuline.
6. samm
Määri ahjuvorm võiga, puista peale manna või riivsaia. Pange tainas vormi ja pange see eelkuumutatud ahju 20-30 minutiks. Ärge liigselt eksponeerige. Kook peaks pruunistuma ja saama kreemika kollase tooni, servade ümber kergelt pruunikas. Valmis koogi võib piserdada tuhksuhkruga ja kaunistada puuviljatükkidega.
