Kana ja viinamarjadega kihiline salat "Grape" on uskumatult maitsev, ilus ja välimuselt isuäratav. Salati "Viinamarjad" ettevalmistamine on üsna lihtne ja lühiajaline. See roog muutub kindlasti teie piduliku laua kaunistuseks ja rõõmustab teie leibkonda ja külalisi oma meeldiva maitsega.
See on vajalik
- - 250 g kanafilee;
- - 2 muna;
- - 100 g kõva juustu;
- - 100 g värskeid või külmutatud seeni;
- - 2 keskmist sibulat;
- - 300 g viinamarju "Ladies fingers" või "Taifi";
- - majonees;
- - 1-2 supilusikatäit taimeõli;
- - sool;
- - petersell.
Juhised
Samm 1
Pange kanarind keema, soolake veidi enne küpsetamist. Aja kokkuhoiuks võite salati valmistamiseks kasutada valmis suitsutatud kanarinda.
2. samm
Pese munad ja küpseta soolaga maitsestatud vees.
3. samm
Liha ja munade keemise ajal koorige sibulad ja tükeldage, peske seened ja lõigake väikesteks tükkideks. Valage taimeõli pannile ja asetage pliidile madalal kuumusel. Lisage pannile valmis seened ja sibulad ning prae neid 10 minutit. Viie minuti pärast soolake seened.
4. samm
Pese viinamarjad, kuivata. Jagage viinamarjad kaheks, eemaldage seemned. Lõika keedetud kana väikesteks tükkideks. Riivi keedetud munad ja juust jämeda riiviga.
5. samm
Pange salat kihiti järgmises järjestuses: kana, majonees, seened ja sibul, munad, juust, majonees. Kaunista salat viinamarjade kujul. Pange pooled viinamarjad kogu salati pinnale, kaunistage ürtidega. Kihiline salat "Grape" kana ja viinamarjadega on valmis.
