Pottides kokkamine on hõivatud inimeste aare. Lisaks osutuvad potis küpsetatud toidud toiduks, sest soovi korral saate neis roogasid valmistada täiesti ilma rasvata. Kuid see ei muuda neid vähem maitsvaks. Ja pealegi on see väga lihtne ja kiire.
See on vajalik
- - 2 kg. kana vatsakesed;
- - 4 porgandit;
- - 4 sibulat;
- - 1 peterselli juur, 20 gr. või;
- - 0, 5 spl. hapukoor, 1 loorberileht;
- - petersell, sool, must pipar.
Juhised
Samm 1
Peseme vatsakesed ja leotame neid 2-3 tundi külmas vees. Lõika porgandid ribadeks, sibul poolrõngasteks.
2. samm
Pärast seda pange vatsakesed potti, lisage loorberilehed, peterselli juur, valmistatud porgand ja sibul. Kalla see kõik hapukoore ja sulavõi seguga.
3. samm
Sulgege pott tihedalt kaanega ja pange pott mõõdukalt eelkuumutatud ahju. Nõu hautatakse 3-4 tundi madalal kuumusel. 1 tund kuni keetmine lisatakse soola ja pipart. Serveerimisel pane vatsakesed taldrikutele ja kaunista hakitud ürtidega.
