Kaasaegse inimese elu on väga sündmusterohke ja sageli pole piisavalt aega, et oleks aega maitsva ja samas tervisliku roa valmistamiseks. Siin võib appi tulla selline toode nagu hirveliha.
Hirveliha hautis esimene roog
Esimeste kursuste ettevalmistamise korral võite sageli silmitsi seista tõsiasjaga, et selle protsessi aeg on oodatust palju pikem. Lõppude lõpuks peate kõigepealt puljongit keetma, seejärel maitsestama köögiviljade ja muude koostisosadega ning alles siis ootama küpsetamise lõppu. Hirveliha hautise puhul on kõik palju kiirem ja lihtsam. Sellist suppi saab keeta sõna otseses mõttes kolmekümne minutiga. Selleks piisab, kui lisada konservtoidu sisu igasse köögiviljapuljongisse ja keeta siis saadud suppi 10-15 minutit. Lisage maitserohelist ja maitseaineid.
Hirveliha hautise pearoad
Hirgepraadi abil saate valmistada palju pearoogasid. Näiteks köögiviljahautis põhjapõdralihaga, hautatud kartul põhjapõdralihaga, röstitud asu ja palju muud. Need on valmistatud peamiselt klassikaliste retseptide järgi. Alles lõpus lisatakse põhjapõdra hautis.
Kaks purki hirveliha hautist võivad appi tulla, kui ootamatult tulevad näiteks külalised ja neid tuleb kiiresti ja maitsvalt toita. Sellises olukorras saate teha maitsvat pajaroogapraega pajarooga. Sellise roa retsept on väga lihtne. Paarikilogrammist keedetud kartulist on vaja keeta kartuliputru. Lisa lahtiklopitud muna ja või. Sel ajal, kui kartul on küpsetamisjärgus, võite praadida paar sibulat ja seejärel segada neid konservide sisuga. Jagage see kahvliga eraldi kiududeks. Määri küpsetusnõu taimeõliga ja puista peale riivsaia või manna. Pange alguses pool kartulipudrust siia. Määri ulukiliha pealt röstitud sibulaga. Tehke pealmine kiht ülejäänud püreest. Valmistatud nõude pinda võib määrida majoneesi või hapukoorega, võite seda ka puista riivjuustuga. Küpseta seda kõike ahjus, kuni tekib maitsev koorik. Kõik külalised jäävad nii ilusa ja samas maitsva roogaga rahule.
Loomaliha hautis
Dachasse või näiteks vabas õhus puhkamiseks võite kaasa võtta hirveliha hautise. Tulel saate küpsetada mis tahes putru või pastat. Need muutuvad palju maitsvamaks, kui lisate lõpus veel ühe purgi hirveliha. See saab olema nii maitsev kui ka rahuldustpakkuv roog, mis võib lisada jõudu ja energiat. Praegu peetakse seda liha väärtuslikuks ja dieediks. Selles on vähe rasva, samas kui see sisaldab palju valke, vitamiine ja mineraale.
