Tervisliku toitumise korral on spinati pajaroog munade ja fetajuustuga suurepärane võimalus oma menüüd mitmekesistada!
See on vajalik
- - küpsetusnõu;
- - spinat 400 g;
- - sibul 1 tk;
- - juust 200 g;
- - keedetud porgand 2 tk;
- - piim 0,5 tassi;
- - kanamuna 2 tk;
- - jahu 2-3 spl. lusikad;
- - sool;
- - või 10 g;
- - taimeõli 2 spl. lusikad;
- - kaunistamiseks rohelised.
Juhised
Samm 1
Koori sibul ja haki peeneks. Pese spinat, patsuta paberrätikuga kuivaks ja haki jämedalt. Kuumuta pannil taimeõli, lisa spinat ja sibul ning soola. Hauta tasasel tulel 10-15 minutit pidevalt segades.
2. samm
Koori, pese ja keeda porgandeid. Seejärel lõigake see väikesteks kuubikuteks, jättes mõned kaunistamiseks. Lisage tükeldatud porgandid spinati ja sibulaga pannile ja segage. Lõika juust väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Määri ahjuvorm võiga. Altpoolt asetage spinat koos sibula ja porgandiga ning puistake ülevalt fetajuustu tükkidega.
4. samm
Lahustage jahu piimas nii, et ei oleks tükke. Seejärel lisa muna ja klopi lahti. Vala keedetud muna-piimasegu fina juustu ja köögiviljadega spinati hulka. Küpsetage tassi 15 minutit. temperatuuril 180 kraadi. Pange valmistatud pajaroog tassi ja kaunistage ürtide ja porgandiviiludega.
