Kana piimas - küüslaugukaste valmib väga kiiresti, see roog ei vaja eksootilisi koostisosi, kuid peen maitse ja pikantne küüslaugunoot teevad selle väga maitsvaks.
See on vajalik
- Kana (filee) - 250 g
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - 4 spl. l.
- Jahu - 3 tl.
- Piim - 400 ml
- Küüslauk - 4 nelki
- Sool ja pipar maitse järgi
- Rohelised maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika kana väikesteks ribadeks või meelevaldseteks tükkideks, lõigake sibul poolrõngasteks.
2. samm
Prae sibulat ja liha 5 minutit eelsoojendatud pannil pidevalt segades. Pärast seda soola ja pipart, lisage 1, 5 tl. jahu, segage ja praadige uuesti.
3. samm
Valmistage piimakaste: segage piima, 1, 5 tl. jahu ja hakitud küüslauk, sool ja pipar.
4. samm
Kalla kana piimaseguga, sega ja hauta kaanega 15 minutit, aeg-ajalt segades. Puista kana peale maitsetaimi 2 minutit enne küpsetamist.