Iga roog varrukast saab alati maitsev, mahlane ja tervislik. Kõige sagedamini küpsetatakse kana varrukas, tavaliselt reied või terved rümbad. Kuid kanafileega retsepti võib leida palju harvemini. Filee ise pole midagi erilist, kuid kui lisate sellele köögivilju ja vürtse, saate spetsiaalse roogi, mis on aromaatne ja rahuldust pakkuv.
See on vajalik
- - kanafilee
- - porgand
- - sibul
- - kartul
- - paprikad (punane ja kollane)
- - küüslauk
- - majonees
- - vürtsid kana jaoks
- - maitse järgi soola ja pipart
- - varrukas
Juhised
Samm 1
Pese kanafilee ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Marineeri liha 30 minutit, lisades vürtse, peeneks hakitud küüslauku ja majoneesi. Võite lisada sojakaste.
2. samm
Puhastame köögivilju. Porgandirežiim viiludena, sibul - poolrõngastena, paprika mitte suurtes viiludes, kartul - kuubikutena. Kartuleid ei tohiks hakkida liiga jämedalt, nii et need küpsevad kiiremini.
3. samm
Kombineerige hakitud köögiviljad kana, soola, pipraga ja lisage veidi majoneesi.
4. samm
Võtame õige suurusega varruka, saadame sinna kõik koostisosad, teeme varrukasse mitu punktsiooni (saate kasutada hambatikku) ja saadame 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Me küpsetame tassi umbes tund.
Kanafilee muutub pehmeks ja on küllastunud köögiviljade aroomiga. Head isu!
