Nautige originaalset rooga kana, brokkolist ja lillkapsast Suurepärane köögiviljade ja liha kombinatsioon. Lisandiks võite valida riisi või retseptis märgitud pasta - nagu soovite. Loetletud koostisosadest saate roa 4 inimesele.
See on vajalik
- • kana- või kalkunifilee - 350 g;
- • brokkolikapsas - 250 g;
- • juust (kõige parem parmesan, kuid võimalik on ka mõni muu kõva juust) - 100 g;
- • lillkapsas - 200 g;
- • punased tomatid - 250 g;
- • sibul (kaalikas või porrulauk) - 1-2 olenevalt suurusest;
- • rohelised;
- • pasta või riis - 200 g.
Juhised
Samm 1
Haki sibulad peeneks.
2. samm
Lõika linnuliha filee väikesteks tükkideks.
3. samm
Brokkoli tuleb ka suvaliselt tükkideks lõigata. Võite lihtsalt lahti võtta õisikute abil.
4. samm
Haki lillkapsas peeneks.
5. samm
Lõika tomatid väikesteks tükkideks.
6. samm
Esmalt prae sibul kuldpruuniks - mõni minut.
7. samm
Lisage sellele liha ja praadige veel veerand tundi.
8. samm
Seejärel lisage lillkapsas brokkoliga, prae sama palju aega.
9. samm
Lõpuks alustage tomatite ja vürtsidega.
10. samm
Keeda garneering keetmiseni ja pane pannile.
11. samm
Filee köögiviljadega on valmis. Serveeri kuumalt, pealt parmesani ja värskete ürtidega piserdatuna.
