Šašlõikabeb tekitab kohe seose aromaatse praelihaga. Kui olete tervisliku toitumise pooldaja, siis võite kodus valmistada maitsvat ja aromaatset dieetkebabi.
See on vajalik
- - kanarind 1 tk;
- - 1 viil küüslauku;
- - suvikõrvits 50 g;
- - porgand 1 tk;
- - sibul 2 tk;
- - tillirohelised;
- - manna 2 spl. lusikad;
- - basiilik;
- - paprika 1 tk;
- - suvikõrvits 1 tk;
- - tomat 2 tk;
- - baklažaan 1 tk;
- - taimeõli;
- - jahu 2 spl. lusikad;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Koorige küüslauk ja 1 sibul, hakkige see koos kanarinnaga. Koorige suvikõrvits, eemaldage südamik. Riivi paberimassi peenel riivil, sega hakklihaga.
2. samm
Koorige porgandid, peske, riivige samamoodi nagu suvikõrvits. Lisa hakklihale. Haki basiilik peeneks, sega manna, lisa lihale. Vormi väikesed kotletid, rulli jahus.
3. samm
Peske paprika, suvikõrvits, tomatid, sibul ja baklažaan. Eemaldage paprikast südamik. Koorige suvikõrvits, sibul ja baklažaan ning koorige sibul. Lõika köögiviljad ühtlasteks tükkideks. Maitsesta köögiviljad soola ja pipraga.
4. samm
Katke küpsetusplaat fooliumiga. Vardadesse keera kanafilee köögiviljadega, vaheldumisi. Asetage vardad küpsetusplaadile. Küpseta 25 minutit 190 kraadi juures.
