Kuldvuntside lehed sisaldavad palju kasulikke aineid, miks mitte neid kombineerida sama kasuliku kaalikaga, valmistades maitsvaid koduseid kotlette? Kaalika kotlette on väga lihtne valmistada.
See on vajalik
- - 1 kg kaalikat;
- - 100 ml koort;
- - 30 g kuldseid vuntsilehti;
- - 2 muna;
- - 100 ml taimeõli;
- - 3 spl. lusikad leivapuru;
- - 2 spl. supilusikatäis manna;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kaalikas ja koorimata hõõruge suurele riivile, katke koorega, pange vaikne tuli, katke kaanega, keetke 5 minutit.
2. samm
Seejärel lisage munad ja manna. Sega korralikult, kuni tükid kaovad, soola.
3. samm
Vormi saadud massist kotletid, paneeri need riivsaias, prae taimeõlis.
4. samm
Enne serveerimist puista eelnevalt hakitud kuldsete vuntsilehtedega.
