Kuldsete Liivade salat on väga maitsev ja ebatavaline. See võib olla suurepärane lisand igale pidulikule lauale. Seda salatit saab valmistada nii sünnipäevaks kui ka uusaastaks.
See on vajalik
- - 200 g konserveeritud maisi ja konserveeritud kalmaari;
- - 4 tk paprikad ja tomatid;
- - värske till, petersell, basiilik;
- - päevalilleõli, jahvatatud pipar, sool, vürtsid.
Juhised
Samm 1
Alustuseks tühjendage konserveeritud maisipurgist kogu vedelik ja pange ise terad sügavasse kaussi.
2. samm
Loputage paprikad, lõigake mõlemad pooleks, eemaldage südamik, seemned ja valged vaheseinad. Lõika paprika ribadeks ja lisa maisile.
3. samm
Loputage värskeid ürte. Selles retseptis on parem teda mitte kahetseda - koos temaga osutub pidulik salat maitsvamaks ja värvilisemaks. Haki ürdid ja lisa kaussi koos ülejäänud koostisosadega.
4. samm
Koori sibulad, lõika väikesteks poolrõngasteks, kata paariks minutiks suhkruga, seejärel loputa tavalise vee all ja lisa kaussi.
5. samm
Loputage tomatid ja lõigake kiiludeks. Soovi korral saate neid eelnevalt koorida keeva veega kõrvetades. Lisage kaussi valmis tomatid.
6. samm
Viska konservkalmaarid nõusse, oota, kuni kogu vedelik on tühjaks voolanud, lõika kalmaar ribadeks ja pane kaussi.
7. samm
Sega hoolikalt kõik Kuldsete Liivade salati koostisosad, maitsesta päevalilleõli, maitse järgi soola ja pipraga, jäta pooleks tunniks külmkappi seisma.
8. samm
Enne serveerimist korraldage valmistatud salat portsjonites salatikaussides, kaunistage hakitud ürtidega.
