Kui sel aastal on teie dachas rikkalik karusmarjasaak ja te ei tea enam, mida sellega teha, siis proovige seda pirukat!
See on vajalik
- - 175 g võid;
- - 0,5 tassi suhkrupulbrit;
- - 2 väikest muna;
- - 1 tass jahu;
- - 0,5 tl küpsetuspulber;
- - näpuotsatäis soola;
- - 1 spl. keefir;
- - 1,5 tassi värskeid karusmarju.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 160 kraadini. Valmistage vorm ette, määrides selle sulavõiga või vooderdades selle lihtsalt küpsetuspaberiga. Kui küpsetate silikoonis, piisab sellest, kui piserdate seda pihustuspudelist veega.
2. samm
Toiduõli tuleb pehmendada. Vahusta see kohevaks kergeks massiks, millele on lisatud suhkrupulbrit. Võite kasutada ka peeneteralist suhkrut, kuid seejärel peksake suhkru lahustamiseks veidi kauem. Klopi munad ükshaaval võisegusse, klopides iga kord korralikult läbi.
3. samm
Sõelu jahu küpsetuspulbriga ja lisa ülejäänud koostisosadele. Sega ühtlaseks massiks ja lisa keefir. Vala ettevalmistatud roogi ja asetage peal värsked karusmarjad. Pange 50-55 minutiks kuuma ahju. Jahutage valmis muffin täielikult ja lõigake portsjoniteks. Maiasmokkadel soovitan piserdada tuhksuhkrut!
