Mis võiks olla maitsvam kui värsked kodused küpsetised? Oma pere rõõmustamiseks kasutage lihtsat ja tõestatud retsepti, tänu millele osutub manna alati edukaks.
- Kana munad - 3-4 tükki (sõltuvalt suurusest)
- Suhkur - 1 klaas
- Hapupiim - 1 klaas (vajadusel võite asendada klaasi keefiriga)
- Manna - veidi vähem kui klaas
- Majonees 68% rasva - 1, 5-2 supilusikatäit
- Soda - umbes 1/2 tl
- Sidrunimahl - umbes üks teelusikatäis
- Päevalilleõli - vähe, määrimiseks
Ettevalmistus:
1. Klopi munad suhkruga sügavas kausis lahti.
2. Lisage jogurt või keefir, segage.
3. Seejärel lisage manna, segage hästi.
4. Lisage saadud massile sidrunimahlaga kustutatud sooda.
5. Pange majonees sellesse segusse, segage.
6. Jätke kogu see mass 1 tunniks, nii et manna paisuks.
7. Õlige sobivate mõõtmetega vorm.
8. Vormi põhja võib piserdada veidi manna, et hiljem oleks mannat hõlpsam eemaldada.
9. Kuumuta ahi 180 kraadini.
10. Valage tunni pärast mass vormi.
11. Asetage manna eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 35-40 minutit (manna peaks hästi pruunistuma).
12. Pärast aja möödumist peate manna ahjust välja võtma ja katma puhta rätikuga, lasta sel seista ja veidi jahtuda.
Sellist mannat võib tarbida nii soojalt kui külmalt koos tee, kohvi või mõne muu joogiga.
