Riis on üks levinumaid teraviljakultuure. See on võimeline rikastama keha vajaliku energiaga, parandama soolestiku tööd, pidurdama vananemisprotsesse. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas lisandiks riivsööki valmistada. Kuid tegelikult on kõik väga lihtne.
See on vajalik
- - riis (ümarateraline, pikateraline või basmati) - 1 klaas;
- - puhas vesi - 2 klaasi;
- - või - väike tükk.
Juhised
Samm 1
Teravilja pesemine on koht, kus peaksite oma lahtist riisi küpsetama hakkama. Soovitav on läbi viia 5–7 korda kurnaga. Muidugi ei muutu vesi selle toimingu käigus täiesti läbipaistvaks, kuid heledamaks. See tähendab, et olete suutnud vabaneda palju prahist ja tarbetust tärklisetolmust.
2. samm
Seejärel keetke vesi suures kastrulis. Vedeliku kogus peaks olema 2 korda suurem kui mis tahes riis (keedetud, ümmargune ja isegi basmati). See reegel kehtib peaaegu eranditult kõigi toote sortide kohta. Igal juhul lugege enne toiduvalmistamist kindlasti läbi teravilja pakendil olevad juhised. See säästab palju aega.
3. samm
Nüüd võite riisi panna keevasse vette ja küpsetada minimaalsel tulel, kindlasti katke see kaanega. Püüdke potti asjatult mitte avada, muidu võib hädavajalik niiskus aurustuda. Parem on näha, mida te seal valmistate, 10-15 minutiga. Kui tera hammastel ei krõbise ja on juba piisavalt konsistentsiga, saab gaasi välja lülitada.
4. samm
Sel ajal võite tükk võid panna kastrulisse. Ülevalt peaks see olema mähitud mingisse sooja riidesse. Laske sellel seista 20-30 minutit. Puru riisi saab seejärel serveerida kastmega. Ta on täiesti valmis.
