Võib-olla võidab see roog teiste seas nii jõupingutuste ja toodete suhte kui ka lõpptulemuse "maitsvuse" poolest. 20 minutit, jahu, piim, munad - ja pannkook on valmis.
See on vajalik
-
- Munad - 3 tükki
- jahu - 2 tassi
- piim - 1 klaas
- küpsetuspulber
- sool
- suhkur
- taimeõli
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu koos kolmanda teelusikatäie küpsetuspulbriga. Vala piim jahuga kaussi, sega nii, et tükke ei jääks.
2. samm
Võtke 3 muna, eraldage munakollased valgetest. Vahusta munakollased kergelt.
3. samm
Lisage taignale munakollased, noaotsas sool, pool tl suhkrut. Sega kõik korralikult läbi.
4. samm
Vahusta munavalged paksuks vahuks, kuni tekivad pehmed piigid. Taigna segamise ajal lisage sellele järk-järgult vahustatud munavalged. Segage segu ettevaatlikult.
5. samm
Eelsoojendage pann taimeõliga (kuid ärge oodake, kuni see on kuum). Tõsta lusikaga tainas supilusikaks ja aseta pannile. Prae pannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks. Ärge proovige pannile mahutada korraga võimalikult palju portsjonit. Jätke nende ümber ruumi, et saaksite neid vabalt ümber pöörata.
