Hämmastavalt maitsev ja kergesti valmistatav magustoit. Ja mis kõige tähtsam, see valmistub väga kiiresti. Suurepärane maiuspala lastele ja täiskasvanutele.
See on vajalik
- - 7 muna;
- - 3 supilusikatäit kakaod;
- - 6 supilusikatäit suhkrut;
- - 0,5 tl soodat
- - 250 grammi võid;
- - 1 klaas piima;
- - vanillisuhkur;
- - 5 supilusikatäit kakaod;
- - 4 supilusikatäit tuhksuhkrut;
- - 2 banaani
Juhised
Samm 1
Määri küpsetusplaat võiga ja kata seejärel küpsetuspaberiga. Ahi tuleb eelsoojendada 180 kraadini.
2. samm
Taigna ettevalmistamiseks vajate 6 muna. Eraldage valged munakollastest ja peksake, kuni moodustub paks, tihe konsistents. Segage munakollased põhjalikult suhkruga, lisage sooda ja 3 supilusikatäit kakaod. Lisage munakollased õrnalt valgumassile. Seejärel valage tainas küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus umbes 10 minutit. Viige valmis kook märjale rätikule. Nüüd on seda lihtne rulli keerata. Kui koor on jahtunud, keerake õrnalt lahti ja eemaldage pärgament.
3. samm
Täidise valmistamiseks segage piim jahu ja pange aeglasele tulele. Pidevalt segades viige mass paksu olekuni. Seejärel eemaldage tulelt ja lisage 1 muna. Kui koor on jahtunud, lisage või ja segage. Mugavuse huvides lisage toatemperatuuril pehmendatud võid. Jagage saadud mass kaheks. Üks peaks olema veidi suurem kui teine. Suuremale lisage kakao ja tuhksuhkur ning väiksemale vanilliin või vanillisuhkur. Rulli kaunistamiseks läheb vaja šokolaadimassi.
4. samm
Määri ettevalmistatud koorikule osa šokolaadikreemist ja kogu vanillist. Lõika banaanid pikuti ja aseta koore peale. Nüüd rulli ettevaatlikult rulli. Määri peale ülejäänud šokolaadikreem ja puista peale kakaod. Maitsev šokolaadirull on valmis 15 minutiga!
