Õhulise täidisega šokolaadirulli pole keeruline valmistada. Täidis osutub tõeliselt õhuliseks - see lihtsalt sulab suus, puhas nauding!
See on vajalik
- Tehke test:
- - suhkur - 120 grammi;
- - jahu - 60 grammi;
- - kolm muna;
- - näputäis vanilliini ja soola;
- - kakaopulber - 1 supilusikatäis;
- - küpsetuspulber - 0,5 tl.
- Vajaliku täidise jaoks:
- - kodujuust - 200 grammi;
- - hapukoor, tuhksuhkur, kookos - 3 supilusikatäit;
- - või - 1 kuhjaga supilusikatäis.
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Selleks klopi munad suhkru, vanilli ja soolaga lahti. Viska jahu kakao ja küpsetuspulbriga, sõelu tainaks. Sega.
2. samm
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga, pintselda õliga, vala tainas, lapik ristkülikuks. Pange ahju kümme kuni viisteist minutit (temperatuur 180 kraadi). Lihtsalt ärge üle kuivatage!
3. samm
Valmista täidis. Selleks peksake kõik täidise komponendid väikese segisti kiirusega.
4. samm
Eraldage valmis kook paberist, keerake see kuumalt kokku. Jätke see viieks minutiks toimima. Seejärel avage, määrige täidisega, keerake tihedamalt kokku, kaunistage vastavalt soovile, pange tunniks külmkappi. Šokolaadirull on valmis, tee teed!
