Maitsvad ja õrnad ebatavalise kujundusega kanakotletid. Sobib nii pidulaua kui ka igapäevase õhtusöögi jaoks.
See on vajalik
- - kana hakkliha 400 g
- - juust 100 g
- - jahu 150 g
- - piim 100 ml
- - muna 2 tükki
- - hapukoor 4 supilusikatäit
- - küpsetuspulber 1 tl
- - sool maitse järgi
- - till maitse järgi
- - must pipar maitse järgi
Juhised
Samm 1
Valmistage kõik koostisosad.
2. samm
Prae hakkliha poolküpseks. Sool. Kui see muutub valgeks, saate selle tulelt eemaldada.
3. samm
Sega hapukoor peeneks hakitud küüslaugu, musta pipra ja tilliga.
4. samm
Riivi juust peene riiviga.
5. samm
Klopi munad lahti.
6. samm
Lisa hapukoorekaste ja piim. Sega.
7. samm
Lisa jahu ja küpsetuspulber. Sõtku tainas korralikult läbi.
8. samm
Saadud tainale lisage hakkliha ja juust.
9. samm
Segage kuni paksu hapukoore konsistentsini.
10. samm
Jaga tainas vormidesse ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
11. samm
Valmis muffineid võib pakkuda nii soojalt kui ka külmalt.
