Kuidas Baklažaani Süüa Hapukoores

Kuidas Baklažaani Süüa Hapukoores
Kuidas Baklažaani Süüa Hapukoores

Sisukord:

Anonim

Tavatult maitsev ja samas lihtne baklažaani retsept hapukoores. Baklazaanid ise on üsna maitsvad köögiviljad ja koos hapukoorega on need lihtsalt maitsvad. Petersell ja till täiendavad roa maitset.

Küpseta baklažaanid hapukoores
Küpseta baklažaanid hapukoores

See on vajalik

  • - pipar - maitse järgi;
  • - sool - maitse järgi;
  • - petersell;
  • - till;
  • - hapukoor - 1 klaas;
  • - taimeõli - 2 supilusikatäit;
  • - nisujahu - 1 supilusikatäis;
  • - baklažaan - 2 tk.

Juhised

Samm 1

Koorige liigsed baklažaanid ja peske neid jooksva veega. Lõika viiludeks ja aseta viieks minutiks kuuma vette. Määratud aja möödudes visake baklažaanid kurnisse ja laske veel tühjendada.

2. samm

Järgmisena maitsesta baklažaaniviilud soola, pipra ja leivaga nisujahus. Rulli hoolega, igast küljest.

3. samm

Kuumutage pann taimeõliga ja praadige jahu kastetud baklažaanitükid kuldpruuniks.

4. samm

Kuumuta ahi 200oC-ni. Pange praetud baklazaanid vormi, katke hapukoorega. Pange anum ahju ja küpseta 40 minutit pehmeks.

5. samm

Haki ürdid terava noaga peeneks, jahuta roog kergelt ahjust välja võttes. Puista peale ürte ja serveeri iseseisva roa või kerge köögiviljasalatiga.

Soovitan:

Kuidas Süüa Seeni Hapukoores

Kuidas Süüa Seeni Hapukoores

Seened on aluseks paljudele mitmekesistele, tervislikele ja suussulavatele roogadele. Kui käepärast on seened, sibul ja hapukoor, saate lauale pakkuda mitut rooga, mis erinevad valmistamise ja maitse poolest. Need sobivad teie pere maitsega ja võtavad koha teie menüüs

Kuidas Süüa Hapukoores Aukudega õhukesi Pannkooke

Kuidas Süüa Hapukoores Aukudega õhukesi Pannkooke

Pannkoogid on universaalne roog hommiku- ja õhtusöögiks. Neid saab tulevaseks kasutamiseks ette valmistada ja seejärel erinevate täidistega serveerida. Hapukoor tuleb appi, kui piima pole. Ja järgides selle retsepti soovitusi, osutuvad teie pannkoogid õhukesteks ja väga maitsvateks

Kuidas Süüa Kana Südamed Hapukoores

Kuidas Süüa Kana Südamed Hapukoores

Kanasüdamed on südamlik, maitsekas ja odav toode, mis meeldib ka neile, kellele rups ei meeldi. Ja hapukoor muudab selle koostisosa roa pehmeks ja pehmeks. Hautatud südamete jaoks on palju retsepte ja saate neid lõigata erineval viisil. Enne toiduvalmistamist peate rupsi korralikult töötlema

Kuidas Süüa Kalmaari Hapukoores

Kuidas Süüa Kalmaari Hapukoores

Kalmaar hapukoores on üsna ebatavaline roog, mis on ilmnenud erinevate rahvuste köökidest pärit toitude kokkusulamise tagajärjel. Lõppude lõpuks on hapukoor vene toode, mida teistes riikides harva leidub, ja kalmaar on idamaade köögis tavalisem

Kuidas Süüa Kala Hapukoores

Kuidas Süüa Kala Hapukoores

Jõe- ja järvekalasid, näiteks ristikarp, haug, karpkala, ahven, küpsetatakse sagedamini hapukoores kui merekala. Hapukoor aitab võidelda mudale iseloomuliku lõhna eest, muudab kalaliha pehmeks ja õrnaks. Lisaks on täielikult kuldse hapukoore koore all küpsetatud kala ilus ja väga maitsev roog