Pannkoogid on universaalne roog hommiku- ja õhtusöögiks. Neid saab tulevaseks kasutamiseks ette valmistada ja seejärel erinevate täidistega serveerida. Hapukoor tuleb appi, kui piima pole. Ja järgides selle retsepti soovitusi, osutuvad teie pannkoogid õhukesteks ja väga maitsvateks.
See on vajalik
- - jahu - 1 - 1, 5 tassi
- - hapukoor - 0,5 tassi
- - vesi - 300 grammi
- - sool maitse järgi
- - õli - 2 supilusikatäit
- - munad - 3 tk.
Juhised
Samm 1
Pannkoogid on kogu pere lemmikroog. Seda imelist kondiitritoodet saab valmistada lisaks piimale ka hapukoorega. See kehtib eriti siis, kui piima pole, kuid soovite pannkooke. Lahusta hapukoor 2/3 portsjonis soojas vees. Hapukoor peaks vees täielikult lahustuma. Soola vett.
2. samm
Hapukoorega maitsvate pannkookide saamiseks sõeluge jahu ja segage seda vee ja hapukoorega. Segage, kuni saadakse tükkivaba homogeenne segu. Segu kontsentratsioon peaks olema sarnane paksu hapukoorega. Võtke munad, mis peaksid olema toatemperatuuril, ja peksake seguga kokku.
3. samm
Taimeõli aitab hoida pannkooke pannil kinni. Vala see tainasse. Seejärel lisage ülejäänud vesi massile, segage. Vesi peab olema kuum. Taigen õhukeste aukudega pannkookide jaoks on valmis.
4. samm
Hakka hapukoorega pannkooke küpsetama. Pannkoogipanni kasutamine loob täiesti õhukesed aukudega pannkoogid. Esiteks peate panni ette valmistama. Soojendage seda nii palju kui võimalik. Kui soovite, et pannkoogid oleksid õhukesed, valage pannile võimalikult vähe tainast. Pärast mõlemalt poolt praadimist pange röstitud pannkoogid tassi.
5. samm
Määri pannkoogid võiga, mille sulatad eelnevalt. Kui te ei soovi pannkookide kalorsust suurendada, kasutage või asemel hapukoort.
