Glasuuritud kanasalat on erksa ja vürtsika maitsega. Retsept meeldib kerge ja mahlase köögi austajatele. Ja seda on lihtne süüa teha.
See on vajalik
- - jääsalat
- - kanafilee
- - kirsstomatid
- - kurk
- - Punane sibul
- - oranž
- - oliiviõli
- - sojakaste
- - suhkur
- - palsamiäädikas
Juhised
Samm 1
Loputage ja kuivatage jääsalati lehed, pisar kätega ja asetage sügava plaadi põhja.
2. samm
Haki kurk ribadeks, lõika kirss neljaks.
3. samm
Lõika punane sibul õhukesteks rõngasteks ja lisa 15 minutiks palsamiäädikat. Haki cilantro peeneks ja lisa salatile.
4. samm
Eemaldage apelsinilt koor ja võtke paberimass õrnalt välja ilma aukude ja vaheseinteta.
5. samm
Lõika kanafilee õhukesteks ribadeks ja prae kiiresti oliiviõlis kuldpruuniks. Seejärel vähendage kuumust, lisage sojakaste, apelsinimass ja 1,5 spl suhkrut. Lisage kuumust ja oodake, kuni kana on glasuuritud, vedeliku kogus peaks olema poole väiksem.
6. samm
Ühendage köögiviljad kanalihaga ja maitsestage salat ülejäänud sinepi ja oliiviõliga segatud kastmega. Kaunista seesamiseemnetega või kreeka pähklitega. Serveeri salatit soojalt.
